En studie genomfördes nyligen baserad på data från 23 119 män och 35 611 kvinnor i åldrarna 40 och 79 år. Alla hade en historia av hjärt-kärlsjukdom eller cancer vid studiens början och följdes upp efter 16,5 år. Studien visade att intag av vitamin C associerades med minskade risker för dödlighet i hjärt-kärlsjukdom, främst hos män.
Reference:”Dietary Intakes of Antioxidant Vitamins and Mortality From Cardiovascular Disease: The Japan Collaborative Cohort Study (JACC) Study,” Kubota Y, Iso H, et al, Stroke, 2011 April 21; [Epub ahead of print]. (Address: From Public Health, Department of Social and Medicine, Graduate School of Medicine, Osaka University, Yamadaoka, Osaka, Japan).
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.kostkoll.se
www.friskabarn.se
www.kostkoll.se
