En studie genomförd på 87 patienter med inflammatorisk tarmsjukdom (47 med Crohns sjukdom och 40 med ulcerös kolit), visar att vitamin K insufficiens är vanligt hos patienter med Crohns sjukdom.
Vitamin D status var också signifikant lägre hos de patienter som led av Crohns sjukdom och ulcerös kolit, detta jämfört med friska försökspersoner. Slutsatser från studien är att vitamin K och D är otillräcklig hos patienter med tarmsjukdomar som Ulcerös Kolit och Crohns Sjukdom.
Reference:”Association of vitamin K deficiency with bone metabolism and clinical disease activity in inflammatory bowel disease,” Nakajima S, Iijima H, et al, Nutrition, 2011 April 8; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Gastroenterology and Hepatology, Osaka University Graduate School of Medicine, Suita, Osaka, Japan).
