Hoppa över…
– Produkter där man bara anger vegetabiliskt fett, döljer ofta omestrad palm- eller sojaolja eller omestrat kokosfett.
– Produkter som påstås kunna sänka ditt kolesterol, t ex fett för 120:- kilot, du kan få samma effekt med lite nötter!
– Produkter där det bara står vegetabilisk olja, det ska stå vilken sort det är. Olivolja och rapsolja, som har bra fettsammansättning döljer man ju inte under vegetabilisk olja.
– Oljor med extremt höga halter av Omega-6 (i förhållande till Omega-3) döljs ofta under beteckningen vegetabilisk olja.
– Produkter där det står vegetabiliskt margarin. Fråga och insistera hos fabrikanterna att få veta exakt. Men det sannolika är att margarinet bygger på omestrat palm- eller kokosfett, för att få den hårda konsistensen
Källa: Sveriges konsumenter i samverkan
