Bröstcancer är en av de främsta orsakerna till cancerrelaterade dödsfall hos kvinnor. Flertalet studier har visat att fri järnkoncentration i bröstvävnaden spelar en viktig roll för att främja utveckling av cancer.
Cancer är mycket beroende av järn, eftersom järn behövs för DNA-replikation i snabbdelande celler. Forskarna fann också att kvinnor med bröstcancer hade mycket högre nivåer av ferritin i sin bröstvätska. Ferritin är ett transportprotein för järn. Denna observation har bekräftats i andra studier. Dock så ser man att det inte är järn som är problemet utan att det handlar om just fritt järn, som alltså inte kan binda till sina transportprotiner. Över 90 procent av det järn som absorberas från din kost är bundet till dessa skyddande proteiner.
Nyligen genomförda studier har visat att fritt järn kan utlösa intensiva inflammationer, med fria radikaler och lipidperoxidering. Bundet järn är däremot relativt ofarligt även om det självklart inte heller bör överdoseras.
Dessa skyddande transportproteiner kan släppa taget från järn, vid överdrivet alkoholintag. Studier har visat att kvinnor som dricker mer än 20 gram alkohol per dag har en betydande ökning av fritt järn i bröstvävnaden.
Det har också visat sig att överdriven östrogen kan försämra järnets bidning till sina skyddande proteiner, vilket ökad riskerna för bröstcancer. Sannolikt är detta orsaken till att höga östrogennivåer kan bidra till bröstcancer.
Det mesta av ditt järn är bundet till skyddande proteiner, såsom transferrin i blodet och ferritin i celler. Om du har en mycket extra utrymme av dessa proteiner, samtidigt som du har en kost rik på järn, så ska inte detta vara något problem. Tidigare trodde man att fritt järn skapades när de skyddande proteinerna (tranferrin och ferritin) var mättade, som vi ser vid sjukdomen hemokromatos.
Både aluminium och alkohol kan försämra järnets förmåga att binda till sina transportproteiner och därmed även öka skadligt fria järn, detta även om proteinerna inte är helt mättade med järn. I frågan om bröstcancer kan man således fråga sig vart aluminium kommer ifrån, men svaret är sannolikt att det kommer från deodoranter (som innehåller aluminium). Även vaccinadjuvans med aluminium är en sannolik källa. Mängden aluminium i vacciner är enormt, speciellt i vacciner som mjältbrandsvaccin, hepatit vaccin och vaccin mot stelkramp.
Källa: Mercola.com
Referenser:
1 Wu T et al. Serum iron, copper and zinc concentrations and the risk of cancer mortality in US adults. Ann Epidemiol 2004; 14: 195-201.
2 Cade J et al. Case-control study of breast cancer in southeast England: Nutritional factors. Epidemiol Community Health 1998; 52: 105-110.
3 Kalinowski DS, Richardson DR. The evolution of iron chelators for the treatment of iron overload disease and cancer. Pharmacol Rev 2005; 57: 547-583.
4 Mannello F, et al. Analysis of aluminum content and iron homeostasis in nipple aspirate fluids from healthy women and breast cancer-affected patients. J Appl Toxicol 2011; Feb 21,(ahead of print)
5 Mannello F et al. Iron-binding proteins and C-reactive protein in nipple aspirate fluids: role of iron-0driven inflammation in breast microenvironment. Am J Transl Res 2011;3: 100-113.
6 Mannello et al and Shpyleva SI et al. Role of ferritin alterations in human breast cancer cells. Breast Cancer Res Treat 2011; 126: 63-71.
7 Lithgow D et al. C-reactive protein in nipple aspirate fluid: relation to women’s health factors. Nurs Res 2006; 65: 418-425.
8 Kabat GC et al. Dietary iron and heme iron intake and risk of breast cancer: a prospective cohort study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2007; 16:1306-1308.
9 Lee DH et al. Dietary iron intake and breast cancer: The Iowa Women’s Health Study. Proc Am Assoc Cancer Res 2004; 45: A2319.
10 Wyllie S, Liehr JG. Release of iron from ferritin storage by redox cycling of stilbene and steroid estrogen metabolites: a mechanism of induction of free radical damage by estrogen. Arch Biochem Biophys 1997; 346: 180-186.
11 Flarend et al. In vivo absorption of aluminum-containing vaccine adjuvants using Al-26. Vaccine 1997 15, 1314-1318.
12 Tomljenovic L and Shaw C. 2011 in press.
13 Weinberg ED. Iron toxicity. Ox Med Cell Longevity 2009; 2: 107-109.
