En ny studie visar på förbättrade nivåer av triglycerider efter intag av vitlök. Studien var en metaanalys, baserad på 26 studier. Det totala serumkolesterolet (TC) och nivåerna av triglycerider (TG) förbättrades avsevärt hos den grupp som fick tillskott med vitlök. Studierna visade också på skillnad i resultat mellan vitlökspulver, lagrat vitlöksextrakt och vitlöksolja. 
 
Reference:”A meta-analysis of randomized, double-blind, placebo-controlled trials for the effects of garlic on serum lipid profiles,” Zing T, Guo FF, et al, J Sci Food Agric, 2012 Jan 10; [Epub ahead of print]. (Address: Institute of Toxicology, Shandong University, Shandong, Jinan 250012, PR China. E-mail: keqinx@sdu.edu.cn ).

LÄS MER…

Häng med mig, Carina Jörsäter och tidningen HÄLSA´s läsare på vandring i Österrike. Vi börjar morgonen med härlig vandring, vandrar på dagarna och lyssnar på intressanta och inspirerande föreläsningar på kvällen.

Läs mer via länken: http://halsa.se/Evenemangskalender/Vandra-med-oss-i-Osterrike/

LÄS MER…

I dagens aftonbladet uppmärksammas det ÄNTLIGEN att sockersliskiga näringsdrycker gör människor hungrigare och tjocka, samt att de triggar sockerberoende. Det bör också tilläggas att dessa drycker är FULLA med sötningsmedel, kemikalier och tillsatser i andra former… Inga hälsobomber alltså, med andra ord…

Och en annan anmärkningsvärd sak, är att sjuka människor med diabetes och cancer får dessa söta näringsdrycker inom sjukvården, utskrivna på recept. Det till trots att de triggar sockerberoende, ökar blodsockersvängningar och att socker kan ge ökad tillväxt av cancer.  

Läs mer om näringsdrycker och sockerinnehållet via länken: http://www.aftonbladet.se/halsa/article14479651.ab

Byt de sliskiga näringsdryckerna mot en kolhydratfattig bärsmoothie:
http://www.smoothie-recept.se

LÄS MER…

Nu är det klart att jag kommer att arbeta med enskilda patienter på OIH, odenplan from 1 augusti 2012. Tiderna är begränsade och bokas via zarah@kostkoll.se

För datum, följ länken: Kalendern

Områden för konsultation är: konventionell medicin, näringsmedicin/näringsterapi, funktionsmedicin, kostrådgivning, örtmedicin, hårmineralanalys, PT/träning, kinesisk medicin, ayurvedisk medicin. NLP, hypnos, mental coaching m.m.m.m.

Läs mer om områden via länken: Utbildning

LÄS MER…

Barn som ammas helt under livets fyra till sex första månader, löper minskad risk för att utveckla övervikt senare i livet. Det visar en omfattande europeisk studie, baserad på 15.000 barn. Studien utfördes av forskare vid Sahlgrenska akademin i Göteborg. Sannolikt beror resultatet på att amning lär barnet att själv reglera hur mycket och hur ofta det äter.

Källa: TT

LÄS MER…

I en studie med 104 patienter syntes positiv effekt vid konsumtion av dagligt intag av grönt te. Testgrupperna erhöll antingen grönt te med 609,3 mg katechiner och 68,7 mg koffein eller en kontrolldryck helt utan katechiner och koffein. Studien utfördes under 12 veckors tid och visade att intag av grönt te gav ökad fettförbränning och ökad viktminskning särskilt vid bukfetma.

Reference:”Effects of catechin-enriched green tea beverage on visceral fat loss in adults with a high proportion of visceral fat: A double-blind, placebo-controlled, randomized trial,” Zhang Y, Yu Y, et al, Journal of Functional Food, 2012 Jan 20; [Epub ahead of print]. (Address: (Address: Ying Zhang, Department of Nutrition and Food Hygiene, School of Public Health, Peking University, China).

LÄS MER…

Forskare har undersökt effekten av curcumin (20, 40 och 80mg/kg, po) vid alkoholrelaterad neuropati. Studien utfördes på råttor som fick etanol under 10 veckors tid. Mätning utfördes på totala kalciumnivåer, inflammatoriska mediatorer (TNF-a och IL-1B-nivåer) och grader av DNA-skada. Resultatet visade att curcumin och A-tokoferol under 10 veckors tid, gav förbättrade nervfunktioner, förbättrade biokemiska och molekylära parametrar samt minskade DNA-skador. Resultatet visar att curcumin kan hämma pro-inflammatoriska mediatorer såsom TNF-a och IL-1b.
 
Reference:”Therapeutic role of curcumin in prevention of biochemical and behavioral aberration induced by alcoholic neuropathy in laboratory animals,” Kandhare AD, Raygude KS, et al, Neurosci Lett, 2012 Jan 16; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Pharmacology, Poona College of Pharmacy, Bharati Vidyapeeth Deemed University, Erandwane, Pune, Maharashtra, India).

LÄS MER…

En studie med 16 ungdomar som var inlagda på sjukhus för diagnosen anorexia nervosa, visar tydlig koppling mellan coenzym Q10 och självsvält. Studiens resulatet visade att minskad koncentration av koenzym Q10 återfanns i ungdomarnas blodplättar. Bristerna på koenzym Q10 kan tyda på mitokondriell utarmning. Studien visar en positiv korrelation mellan trombocyter, nivåer av koenzym Q10 och ökat BMI.
 
Reference:”Coenzyme Q10 concentration in plasma and blood cells of juvenile patients hospitalized for anorexia nervosa,” Niklowitz P, Brosche-Bockholt D, et al, Biofactors, 2012 Feb 6; [Epub ahead of print]. (Address: Children’s Hospital of Datteln, University of Witten-Herdecke, Dr.-Friedrich-Steiner-Str. 5, 45711 Datteln, Germany. E-mail: pf-niklowitz@web.de ).

LÄS MER…