Kära regnsverige

2007 augusti > onsdag, augusti-8-2007

Jag älskar regn och är nog en av de få som gärna tillbringar min dag i störtregn … utan paraply! Idag ska Pigga Barn och Stora och små vara på skansen hela dagen och inspirera alla småttningar på alldång på Skansen.

Ska berätta mer men först lite uppdatering från igår.

Jag gick upp superdupertidigt och gick i duggregnet genom hela staden. Min vanliga runda mättes av min älskade ipod (hipp hipp hurra!!!) som jag numera vet hur den ska knappas på. Min lilla promis är uppenbarligen exakt 6 km och jag gick den på strax under timmen. Efter det år jag en härlig sommarfrukost på färska jordgubbar, mango, ananas, hemmarostad musli, cashewnötter, lite linfrö, sojayoghurt och kanel.

Min dag fortsatte i min lilla älsklingspärla … min bil och jag styrde kosan mot Falun (av alla ställen.. *ler*), där min kusin Lisa skulle giftas bort till en busig halvgalen Thomas. Efter påmpa och ståt, sommarbuffeé, många härliga nya människor åkte jag till hotellet.

6 timmar senare är det snart dags för en eftermiddag på Skansen i sommarregnet. Jag och mina Pigga Barb ska dela ut ibladade stora&små och prata kost och motion med både stora och små *skratt*. Ska först in och äta en undeeeerbar hotellfrukost!!! Ses ikväll… ;-)

Titta gärna förbi Skansen och sjung lite på barnens allsång med mig och alla sötisar!

Kram Zarah

Detox – 10 milaservice för kroppen

2007 augusti > onsdag, augusti-8-2007

Jag älskar att skriva mig genom livet!

Nu har jag precis skrivit klart min artikel om Detox – det vegetariska underverket. Den härligt renande och giftfria trenden detox har kommit till Sverige och är med stor sannolikhet här för att stanna.

Dieten kallas för kroppens 10.000-milaservice, är strikt vegetarisk och bygger på att levande föda, vätskeutsöndrande örter och härliga vitmainbomber kantar dina middagar. Den kost som detox innebär är balanserad, stärkande, renande och på inget sätt onaturlig för kroppen.

Våra organ får vila från konserveringsmedel, sötningsmedel, gifter och andra mindre gynnsamma tillsatser samt rensas från slaggämnen som hämmar vårt näringsupptag. 

Grymt… säger jag!!! och välkomnar ekologiskt, veganskt, gift- och saltfritt kost… Det är coolt att bry sig om sin hälsa!!!

Kram och dröm om framtiden!
Zarah

Jag arbetar som

2007 augusti > onsdag, augusti-8-2007

– Journalist, profil och expert i morgontidningar och magasin
– Programledare, hälsoprofil (tidigare kanal 5, Tv 4 Nyhetsmorgon, Nickelodeon/MTV)
– Kostrådgivare inom födoämnesallergier, övervikt, sockerberoende, RAW FOOD/Levande Föda, örtmedicin, energimedicin, näringsmedicin, naturmedicin. holistiskt medicin, kinesisk kost/medicin, ayurvedisk kost/medicin, konventionell skolmedicin samt inom miljöfrågor, kemiska tillsatser, kemikalier, miljögifter och dess påverkan på citronsyracykeln och hälsan.
– Hälsopedagog, inriktning mot natur, miljö, kultur och mental träning
– Utomhuspedagog för barn/ungdom/familj
– Rådgivare inom miljögifter, elektromagnetisk strålning, vaccinering
– Mental tränare
– NLP Master Practitioner
– NLP Trainer
– PSYCH-K Instructor
– Meta States Practitioner (Meta states och Coaching Genius)
– Certifierad Internationell Coach (ICC-coach)
– Utbildare av föreläsare med Lasse Gustavsson, Henrik Mattsson (CUFF)
– Utbildare av proffstalare med Lasse Gustavsson, Henrik Mattsson (TUFF)
– Utbildare av familjer, i samarbete med Igor Ardoris
– Utbildare inom ekologiska livsmedel / KRAV-märkning / miljögifter / tillsatser
– Motionsledare / PT
– Yogalärare (1 årig utbildning inom astanga/kundalini)

– Hälsokock / receptkreatör inom vegetarisk kosthållning och RAW FOOD
– Produktutvecklare inom livsmedel (för laktosfri, glutenfri och vegetarisk kosthållning)
– Varumärkesbyggare inom hälsa, kost, miljö och personlig utveckling.
– Utbildare inom mediaträning / Entreprenörskap
– Eventbyggare inom hälsa, livsstil, mässverksamhet m.m. 
– Författare / Hälsojournalist för stora delar av Sveriges mediavärld.
– Föreläsare / Utbildare
– Barnmediaproducent för DVD-produktioner inom kost och hälsa
– Leksaksrecensent / Produktutvärderare inom aktiv lek och hälsa
– Importör av hälsofrämjande produkter
– Moderator och konferencier inom hälsa och personlig utveckling 
– Chefredaktör och ansvarig utgivare för Pigga Barn-tidningen
– Chefredaktör för Pigga Barn-sajten samt för ett 50-tal andra sajter.
– Expert / profil för ett 10-tal hälso- och familjsajter
– VD och marknadschef för våra företag inom kost, hälsa och medicin.
– Chefredaktör för cirka 55 hemsidor inom kost, hälsa och livsstil.
– Föreläsare inom storytelling
– Näringsterapeut, näringsmedicinare
– Fytoterapeut / Örtmedicinare
– Funktionsmedicinsk terapeut
– Terapeut på Masesgården och IFM-kliniken
– Medicinsk support, terapeutsupport på Alpha Plus
– Stående skribent i HÄLSA, STARK, Kroppsterapeuten, Näringsmedicinsk tidsskrift m.fl.
– Utbildningsansvarig Alpha Plus
– Kursskribent inom farmakologi och medicin, inläsare Forum Academica
– Utbildare, Nordiskt Näringscenter (NNFS)
– Utbildare inom levande föda, raw food-kock  

Utbildning, bakgrund och verksamheter!

2007 augusti > onsdag, augusti-8-2007

Zarah´s genomförda utbildningar:

Utbildningar inom hälsa, natur och utomhuspedagogik:

– 2-årig utbildning till hälsopedagog med inrikning mot barnhälsa, natur, kultur och mental hälsa 80 KY/HP (Yrkeshögskola / Linköpings universitet / KY / Anders Szczepanski)
– Massage / SPA-terapeut, Hydrotrim Eskilstuna
– Hälsopedagogik, Folkhälsoarbete o hälsofrämjande arbete, Uppsala Universitet 7.5 HP
– Ekofilosofi, Karlstads Universitet, 30 HP
– Läkeväxter (Linköpings universitet / Anders Szczepanski) 5 KY-poäng
– Hälsorådgivare steg 1 (Itrim)
– Hälsorådgivare steg 2 (Itrim)
– Heartmath, stresshantering och stressmätning (Hearthmath)
– Sömn och mental hälsa, Johanna Falk (NNFS)

Utbildning inom miljö, miljömedicin, natur, medicinsk geologi, geologi och ekologi

– Statsvetenskap, Miljöpolitik, Mittuniversitetet (7.5 HP) (Identifiering av miljöproblem, politik och miljö, hållbar utveckling, makt över klimatet)
– Cellbiologi, Högskolan i Skövde, 7.5 HP (Cellens uppbyggnad, cellfunktioner, apoptos, cellandning, fotosyntesen, membrantransport)
– Natur-och kulturvägledning med inriktning mot utomhuspedagogik 15 HP (Utomhuspedagogik, natur och hälsa, miljö och hälsa, kultur och hälsa)
– Miljövård, Uppsala Universitet 15 HP (GMO, Miljöetik, Ekotoxikologi, kemikalier, marina miljöer, luftvård, klimatförändringar)
– Grönsaksodling, växthusodling, Skillebyholm
– Bioenergi, 4.5 HP, Dalarnas högskola (Bioenergi, alternativ energi, vindkraft, vattenkraft, biobränslen)
– Trädgårdsdesign, Trädgårdsakademin 50 P (Växten och marken, latinska växtnamn, växtkännedom, färg och form, trädgårdens planering)
– Utbildning inom nanoteknik, nanopartiklar, Kemikalieinspektionen (Forskning, faror och fördelar med nanoteknik)

Utbildningar inom ayurveda och ayurvedisk medicin

– Ayurvedarådgivare, balanserade doshor, ayurvedakost, ayurvedalivsstil, modul 1 (Eva Forsberg Schinkler)
– Ayurvedarådgivare, pulsdiagnostik, sjukdom, medicinering, modul 2 (Eva Forsberg Schinkler)
– Ayurvedarådgivare, ayurveda och psykologi, modul 3 (Eva Forsberg Schinkler)
– Ayurvedarådgivare, ayurvedisk på organisationsnivå, ayurveda och business, tentamen del 4 (Eva Forsberg Schinkler)
– Ayurveda och ayurvedisk medicin, Peter Ljungsberg

Utbildningar inom motion och träning

– Motionsledarutbildning / PT (Itrim)
– Diplomerad Qi Gong-coach vår – 2010 (Livscoachakademin)
– Yogalärarutbildning steg 1 och 2 (Livshälsa)
– Friskare Livsstil, NNFS (cotrainer)

Utbildningar inom kost och näring:

– Diplomerad kostrådgivare, inriktning mot övervikt, ätstörningar och KBT (26 veckor)
– Diplomerad Näringsterapeut (NNFS) 2-årig utbildning
– Födoämnesallergier (Linköpings universitet / Åsa Folkhögskola) 5 KY-poäng
– Sockerberoende, LCHF 2006 (Bitten Jonsson)
– Kurs i surdegsbakning (Saltåkvarn / Manfred Enoksson)
– Detoxkurs (Holistic / Leif Östberg)
– Raw Food, (Holistic, Greenroom – Cotrainer)
– D-vitamin och medicinsk forskning (Mats Humble / Holistic)
– Födoämnens- och proteinallergier (EU Biotek, Norge)
– Enzymer och nedbrytning – Anna Widell (NNFS)
– Näring, metabolic typing, aminosyror, hormoner, mental hälsa, Johanna Falk (NNFS)
– Biokemi, Organisk kemi, Lilian Bjelton, (NNFS)
– Mat som medicin, Peter Wilhelmsson (NNFS)
– Grundläggande näringslära steg 1, Lilian Bjelton
– Vitamin- och mineralterapi, Peter Wilhelmsson, NNFS
– Sockerberoende, hjärnans kemi, biokemi, Bitten Jonsson
– RAW FOOD, levande föda, Holistic
– Matsmältningssystemet och nedbrytning, Leif Östberg
– Läkande kost, Ingrid Franzon (NNFS)
– Fasta, reningskurer, Peter Wilhelmsson (NNFS)
– Sockerberoende/drogberoende, biokemi, tillfrisknande, Bitten Jonsson (Medverkan som traniee)
– Immunologi och födoämnesallergi, 7.5 HP, Högskolan Kristiansstad
– Inflammatorisk kost och forskning, Stig Bengmark

Utbildningar inom konventionell skolmedicin (bla: högskole- och universitetsutbildningar):

– Medicinsk vetenskap, Omvårdnad / Medicinska sjukdomar, Uppsala Universitet (15 HP) (Cellulära, tumörsjukdomar, nerv- och cirkulationssystemet, mag- och tarmsjukdomar, leversjukdomar, blodsjukdomar, respirationssjukdomar, matsmältningssystemet)
– Medicinska sjukdomar, fysiologi, anatomi, Uppsala Universitet  (15 HP) Nutrition, urinsystemet, hudsystemet, immunsystemet, allergi, anafylaxi, infektionskänslighet, skelettsystemet, skelettets anatomi, endokrina systemet, temperaturreglering, diabetes mellitus, fortplanting, psykiatriska sjukdomar.
– Medicin o makt i historisk belysning, Uppsala Universitet (7.5 HP) (Normalisering, professionalisering, läkarmakt och medikalisering, styrning av samhällen)
– Stressfysiologi, Uppsala Universitet (7.5 HP) (Sinnen, centrala och perifera nervsystemet, autonoma nervssystemet, allmän stressfysiologi, endokrina systemet)
– Farmakologi, Luleå Tekniska Universitet (7.5 HP – 2010) (Läkemedelshantering, ATC-koder, läkemedelsinverkan, transmission, signalsubstanser i autonoma nervsystemet, lagar/författningar, receptorers funktion, farmakokinetik, läkemedelsbiverkningar)
– Medicinsk antropologi, Malmö högskola (8 HP) (mångkulturell vård, medicin och politik, placebo och nocebo, sociala sjukdomar, medicin och genus, medicinsk vetenskapsteori)
– Medicinsk baskurs, immunologi och mikrobiologi, Högskolan i Gävle (7.5 HP) (Bakterier, virologi, vaccinering, immunologi)
– Medicinsk vetenskap, Cancerbiologi, Högskolan i Skövde (7.5 HP) (Cellcykeln, cancer/tumörbildning, metastaser, mutationer, nedärvda och förvärvade genförändringar, cancerformer, cancerterapi, behandling)
– Rehabiliteringsvetenskap ADHD / DAMP, Mittuniversitetet (15 HP) (Teorier och forskning, beteendeanalys och projektarbete ADHD / DAMP)
– Växtbaserade Läkemedel, Linnéuniversitetet (7.5 HP)
– Medicinsk psykiatri, Luleå Tekniska Universitetet (15 HP) (Social psykiatri, missbruksvård, rehabilitering och behandling)
– Grundläggande vetenskaplig metodkurs, Blekinge Tekniska 7.5 HP
– Farmakologi, äldre och läkemedel, Läkemedelsuniversitetet
– Fass för föreskrivare, Läkemedelsuniversitetet
– Miljö, miljöklassificering, ekotoxikologi, läkemedelsnedbrytning, Läkemedelsuniversitetet
– Citronsyracykeln/Krebscykeln
– Miljögifter och ämnesomsättning (EU Biotek)
– Utbildning inom sköldkörteln och dess sjukdomar (Leif Östberg / Holistic)
– Sköldkörteln, binjurarna, relaterade sjukdomar och patientfall (Leif Östberg)
– Blodkärlssystem och Heart Score-mätning (Fytoterapiskolan, Mic McMullen)
– Avancerad utbildning inom LGS: Dr: Thean Meng Ooi (Michael), Leaky Gut Syndrom (Läckande tarm / Dominikanska Republiken)
– Avancerad utbildning: Protein och födoämnesallergier, LGS (EU Biotek, Norge / Dr. Harald A Mortensen)
– Födoämnesallergier, provtagning IgG, Histaminintolerans, Imupro
– Tarmdysbios och probiotika, Dr. Anna Widell (NNFS)
– Clinical Evaluation, Priciples of Assessment, Diana Nolan
– Clinical Evalutaion, Functional Nutrition Therapy Assessment, Diana Nolan
– Läckande tarm, Natura Medica Academia (NMA. NO), Dr Mortensen
– Diabetes och diabetesvård, Holistic,  Inger Erland Tångring/Jenny Bergström
– Cancervård för komplementärmedicin, Karolinska / Vidarkliniken
– Biokemi, näringsmedicin, Jörgen Åsvärd (NNFS)
– Biokemisk reparation, sockerberoende, Bitten Jonsson
– Inflammation och inflammationshämmande behandling, Holistic
– Metabola Syndrom, Holistic
– Skolmedicinska labbtester, Jörgen Åsvärd
– Diana Noland, Functional medicine Testing and Treatment
– Diana Noland, Functional medicine Complex Care
– Inflammation och forskning, forskare Stig Bengmark
– Hormoner och kvinnors hälsa, Marianne Arnström

Utbildningar inom örtmedicin, kinesisk medicin, kurer och läkemedel

– Fytoterapeut, NNFS, 2-årsutbildning inom örtmedicin, 372 timmar
– Funktionsmedicinsk terapeut, 1 årig utbildning inom funktionsmedicin
– Naturmedicin (Bertil Wosk / Holistic)
– Energimedicin (Bertil Wosk / Holistic)
– Holistisk medicin – steg 1 (Bertil Wosk / Holistic)
– Patientbehandling – (Bertil Wosk / Leif Österberg)
– Immunförsvar, örtmedicin (Fytoterapiskolan, Mic McMullen)
– Kinesisk medicin – Mat som medicin (Peter Torssell, Akupunkturakademin)
– Ekologisk medicin / Vaccinering (Ulf Brånell, Kalle hedberg)
– NES Part 1, Frekvensmedicin / Kvantmedicin / Informationsmedicin, Dr Folker Meissner
– Levande avancerad blodanalys, Madeleine Marcus (NNFS)
– Svenska örtmedicin och kurer med omslag, Maija Ruisniemi (NNFS)
– Örtkännedom och örtmedicin, Lars-Erik Johansson (NNFS)
– Interaktion mellan näringsämnen och läkemedel, Peter Wilhelmsson
– Schamansk medicin, Jonathan Horwitz, Danmark
– Örtmedicin, fytoterapi, Lars-Eric Johansson
– Självläkningslära, naturläkekonst, Eric Karlsson
– Irisdiagnostik steg 1 – 2010, Peter Wilhelmsson, NNFS
– Immunförsvar och mikrober, Ylva Jansson
– Hårmineralanalys och metabolic typing, steg 1, Anafysen
– Hårmineralanalys, Trace Elements Dr. Watts
– Hårmineralanalys, patientfall, medicinsk geologi, steg 2. Anafysen
– Holistisk medicin, steg 2, fettsyror (Bertil Wosk/Holistic)
– Holistisk medicin, steg 3, Antioxidanter, fria radikaler (Bertil Wosk/Holistic)
– Hormoner, sköldkörtel och binjurar, Peter Wilhelmsson, NNFS
– Sköldkörteln och binjurarna 2010, Leif Östberg, Holistic
– Fytoterapi, övre matsmältningen och levern, Lars-Eric Johansson, NNFS
– Fytoterapi, matsmältningssystemet och candida, Lars-Eric Johansson
– Komplementärmedicinsk behandling vid cancer, Henning Saupe
– Fytoterapi, hjärtat och blodomloppet, Lars-Eric Johansson (NNFS)
– Bygg din egen praktik, näringsmedicinsk praktik, funktionsmedicinsk praktik
– Kost, tillskott och idrottsutövning,  Torbjörn Åkerfeldt (NNFS)
– Utbildning i binjureutmattning, Bertil Wosk, Holistic
– Fytoterapi, Stress och nervsystemet, Lars-Eric Johansson (NNFS)
– Fytoterapi, Immunförsvaret/lymfan, näsa, hals, öron, Lars-Eric Johansson
– Fytoterapi, Fyto- farmakognosi, Lars-Eric Johansson
– Aminosyror och fettsyror, Torbjörn Åkerfeldt (NNFS)
– Fytoterapi, hormonsystemet, Lars-Eric Johansson (NNFS)
– Fasta och reningskurer, Peter Wilhelmsson (NNFS)
– Fytoterapi, Andning, njurarna, urinblåsan, Lars-Eric Johansson (NNFS)
– 15 orsaker till sjukdomar, Peter Wilhelmsson (NNFS)
– Pekana, homeopati, IFM-kliniken
– Energimedicin, Holistic 2012
– Metamedicin, våren 2012, Susanne Billander

Utbildningar inom kinesiologi – muskeltestning

– Tankens kraft på cellnivå – (Boris Aronovich / Mänskliga resurser)
– PSYCH-K, Muskeltestning och NLP
– Fysiologisk kinesiologi, Mac Pompeius Wolontis
– Kinesiologi neuromotoriska grupper, anamnes, Mac Pompeius Wolontis
– Neuropraktik, Manual Kinesiology (MK), neurotesting, Mac Pompeius Wolontis
– Biokemisk kinesiologi, Diagnostisk kinesiologi, Peter Wilhelmsson
– Akupraktik, akupunktur, akupressur, Mac Pompeius Wolontis
– Zonterapi, NNFS, Lars-Eric Johansson
– Kostdiagnostik, kropps- och ansiktsdiagnostik, Steven Acuff (NNFS)

Utbildningar inom media, journalistik och storytelling:

– Programledarutbildning (Nordisk film/kanal 5) – 2006
– Fördjupningsjournalistik, Poppius Journalistskola (Journalistutbildning inom reportage, statistik, lokaljournalistik, presskonferens)
– Kommunikatör inom strategisk PR (2-årig utbildning), Nordic Business Institute
– Storytelling & strategisk PR, Dramaturgi, Nordic Business Institute
– Storytelling & strategisk PR, Narratologi, Nordic Business Institute
– Storytelling & strategisk PR, Manusskrivande, manusläsning
– Storytelling & strategisk PR, Digital storytelling
– Storytelling & strategisk PR, Corporate storytelling
– Storytelling & strategisk PR, Storytelling i upplevelseindustrin
– Storytelling & strategisk PR, Lärande i arbetslivet, 10 veckors praktik
– Storytelling & strategisk PR, Formgivning och produktion
– Storytelling & strategisk PR, Entreprenörs-LIA, 10 veckors praktik
– Storytelling & strategisk PR, Examensarbete

Utbildningar inom personlig utveckling, konflikthantering och coaching

– Certifierad Internationell Coach – ICC-coach, Skandinaviska Ledarhögskolan
– The Next Step (Joseph McClendon)
– Robin Sharma – Lead without title (Lifevision)
– Anthony Robbins – ”Unleash The Power Within”, Rome
– Certiferingsutbildning för föreläsare (Cotrainer – CET)
– Meta States Practitioner (Sara Lee / Niklas Daver) – 2010
– Coaching Genius (Sara Lee / Niklas Daver) – 2010
– Access Bars (Gary Douglas, Dain Heer, Welledge) – 2010
– Access Bars and Foundation (Gary Douglas, Dain Heer, Welledge) – 2010
– Access Level One (Gary Douglas, Dain Heer, Welledge) – 2010
– Säker konflikthantering, Metodicum , Eva Grundelius
– Certiferingsutbildning inom sorgbearbetning, Svenska sorginstitutet

Utbildningar inom Neuro Lingvistisk Programmering (NLP), kommunikologi och hypnos

– NLP Practitioner – certifiering genom INLPO (Livinnlp) – 2008
– NLP Practitioner – certifiering genom ICNLP – (Skandinaviska Ledarhögskolan) – 2009
– NLP Practitioner – certifiering genom ICNLP – (Skandinaviska Ledarhögskolan) – 2010
– NLP Master – certifiering genom ICNLP – (Skandinaviska Ledarhögskolan)
– NLP Trainers Trainer (Joseph O´connor, ICNLP) – 2009
– PSYCH-K Instructor, Certifierad psykologisk kinesiolog (Lars Steinberg)
– NLP Trainer Praktik (NLP Practitioner / Nordic Institute) – 2010
– Hypnos, Fredrik Praesto
– Kommunikologi, Steg 1, Metanoova
– Kommunikologi, Steg 2, Metanoova

Behörig/utbildad för att utföra följande:

– Kurser och konsultationer inom sorgbearbetning
– Hälsotester
– Näringsberäkningar / Kostregisteringar
– Näringsterapeutisk rådgivning
– Näringsterapeutiska konsultationer
– Födoämnesallergitester / Proteinallergitest
– Födoämnestester, IgG, Imupro
– Rådgivning inom sköldkörtelproblematik
– Urinary Metabolic Profile (test för cellmetabolism)
– Environment Pollutant Panel (test för miljögifter och kemikalier)
– NLP Utbildningar enligt ICNLP-certifiering (NLP Trainer)
– Metastates-konsultationer och processer
– Coaching enligt ICC-ceritfiering
– Hypnoscoaching
– PSYCH-K behandlingar (utbildad PSYCH-K Instructor)
– Örtmedicinsk konsultation
– PT-upplägg, motionsrekommendation
– Konsultation inom Ayurveda och Kinesisk kost- och hälsolära
– NLP-kurser – NLP Practitioner, NLP Master
– Qi Gong-kurser (Diplomerad Qi Gong-coach)
– Yoga-kurser (Yogalärare)
– Tester för histaminintolerans
– NES (Human Body Fields) scanning, frekvensmedicin
– Blodanalys och tolkning av levande blod
– Kinesiologibehandlingar
– Hårmineralanalyser
– Kinesiologiska balanseringar och behandlingar
– Akupressur
– Funktionsmedicinska konsultationer
– Örtmedicinska konsultationer
– Näringsmedicinska konsultationer
– Journalistrelaterade konsultuppdrag
– Sockerberoende. konsultation och ordination

Bakgrund:

– Egen företagare inom eventbranschen med inriktning mot barn 1997-1998
– Delägare i Itrim Västerås (2005-2006)
– Invald i Itrims programråd (ansvar för materialfrågor rörande kost och KBT)
– Medgrundare till Green n Lean – ekologisk och vegetarisk matkoncept 2006
– Delägare, marknadschef för Green n Lean´s vegan- och provrestaurang 2006-2010
– Hälsoexpert och kostrådgivare för barnhälsa och barnkost på Gi Viktkoll 2005-2007
– Kost- och hälsoinspiratör i tidningen stora och små 2005-2008
– Expert barnhälsa och barnkost på familjeliv.se 2006-2007
– Programledare på kanal 5 – Älskling vi dödar barnen 2006-2007 (barn- och familjehälsa)
– Hälsocoach, naturlig livsstil, på Tv 4 1 gång per vecka  i Nyhetsmorgon mellansverige 2007-2008
– Expressens hälso- och miljöbloggare – 2007-2009
– Ansvarig webbredaktör för ToppHälsa.se – 2006-2007
– Skribent och hälsojournalist, Topphälsa – 2006-2007
– Hälsoexpert för DN, Expressen m.fl. på Allt om Barn 2007-2008
– Hälsocoach för barn på MTV // Nickelodeon – sommar 2008
– PR-ansvarig för Nickelodeon´s sommartour – sommar 2008
– Grundare till Pigga Barn träningscenter för barn – 2008-2010
– Tidigare utbildare och grundare av certifierade talarutbildningarna TUFF och CUFF (tillsammans med Lasse Gustavson och Henrik Mattsson samt kostutbildningar, i samarbete med SLH)
– Tidigare utbildare inom skola/omsorg samt för barnläkare, sjuksköterskor, dietister, kommun och landsting, främst med fokus på barnhälsa och barnkost.
– Hälso- och kostexpert på barntotal 2006 – 2011
– Hälso- och kostexpert på Allt för föräldrar 2006 – 2011
– Svarare TT Spektra 2007-2010
– Hälso- och kostjournalist och skribent i Sveriges citytidningar 2007-2010
– Hälso- och medicinjournalist HÄLSA 2010-2012
– Hälso- och träningsjournalist Eskilstuna Kuriren 2008-2010
– Hälso- och miljöjournalist Tiomedia 2012
– Hälsojournalist, medicinjournalist, näringsexpert Kurera 2012
– Utbildare Holistic 2012
– Terapeutstöd, terapeutsupport och föreläsare för Alpha Plus 2011-2013
– Kursskribent inom farmakologi och medicin, Forum Academica (LIFE-kedjan) 2011-2013
– Utbildare för Sveriges hälsokostkedjor via Alpha Plus (Hälsa för alla, Hälsokraft m.fl.) 2011-2013
– Föreläsare inom nutrition, medicin, klimatfrågor, miljöfrågor, konsult och ambassadör för Holistic 2010-2012
– Föreläsare för JL Utbildning
– Funktionsterapeut och näringsmedicinsk terapeut med fokus på miljögifter och miljöstress (Hälsostudion och numera klinik i Strängnäs).
– Kursledare för Masesgården, JL Utbildning, Alpha Plus, NNFS (närings -och fytoskolan), Springtime Travel, Raw food-festivalen, SLH (Skandinaviska Ledarhögskolan) m.fl.)
– Utbildad journalist, frilansjournalist inom medicin, hälsa, nutrition och miljöfrågor
– Hälso- och näringsexpert för flertalet av Sveriges tidningar (Tidigare för bland annat Kroppsterapeuten, HÄLSA, LIFE´s medlemstidning, Kurera, Hälsa för Alla´s medlemstidning)
– Hälsoprofil för SR P4 Morronskiftet
– Hälsoprofil och journalist för STARK (träningstidning)
– Producent för produktionsbolaget med DVD-serien Pigga Barn (matlagningskurser för barn)
– Föreläsare och utbildare inom livsstilsfrågor, eventskapare (tidigare eller nuvarande för: SLH, IKEA, ICA, Skolforum, NOLIA-mässan, Raw life-festivalen, Allt för Hälsan. mf hälsoutbildningar, NNMS Näringsmedicinska Symposium, Barnmässan, Allt för hälsan, Baby&barn, Underbarabarn, VLT, ICA Maxi samt skola, omsorg, kommun, landsting, barnmässor, hälsomässor m.fl. m.fl.)
– Produktutvecklare inom ekologiska, tillsatsfria livsmedel med framgångsrika varumärken såsom det ekologiska och hälsosamma snabbmatsföretaget Green n Lean och superfruitsserien Pigga Barn.
– Utbildare inom PR-frågor, sociala medier och samarbetsstrukturer.
– Grundare av Pigga Barn (www.piggabarn.se)
– Grundare av Kostkoll (www.kostkoll.se)
– Chefredaktör/Ansvarig utgivare för den ideela Pigga Barn-tidningen (www.piggabarntidningen.se)
– Skribent, produktansvarig och bloggare på makeover.se 2015-2016
– Delägare av en ekologisk Food Truck med raw food och ekologisk hemlagad mat 2015-2016
– Spa-terapeut/massör på svenska kulturpärlor Gripsholms herrgård, Södertuna slott och Duveholms herrgård 2015-2017

Under 2021 arbetar jag som:

– Kostrådgivare och hälsopedagog för barn och ungdomar
– Näringsexpert på Kurera.se
– Expert på tidningen Hälsas expertsida
– Expert I M magasin och Hemmets Journal m.fl.
– Naturläkare (SNLF), näringsterapeut och medicinsk rådgivare på vår mottagning
– Utbildare och föreläsare inom hälsa, folkhälsa, kost, hormonell obalans, medicinska frågor m.m.
– Föreläsare frilans (våra föreläsningar och kurser spelas in och kan beställas i efterhand).
– Journalist Frilans (SJF)
– Journalist /skribent på alla våra hemsidor

Utnämningar, nomineringar och priser:

– Bästa affärsidé UF Södermanland – 1998
– Bästa Säljare i Södermanland – 1998
– Nominerad till Årets Västeråsare – 2006
– Vald till årets inspiratör av tidningen Leva – 2007
– Nominerad till Kunskapspriset – 2007
– Nominerad till Kunskapspriset – 2008
– Nominerad som en av Sveriges främsta inspiratörer av Shortcut 2008
– Nominerad till tidningen Leva´s Må Bättre-pris 2008
– Nominerad till Healthy Business Award 2008
– Nominerad till Beautiful Business Award 2008
– Vald till årets inspiratör av tidningen Leva – 2008
– Invald i det europeiska rådet för frukt och grönt – 2007-2008
– Utnämnd till andra plats på ÅRETS SUPERTALANGLISTA av Veckans Affärer – 2009
– Utnämnd till ÅRETS ENTREPRENÖR av Veckans Affärer – 2009
– Nominerad till Kunskapspriset – 2009
– Nominerad till Beautiful Business Award – 2009
– Stipendiat för BAM´s karriärsstipendium – 2009
– Nominerad till titeln: Årets Talare – 2009
– Nominerad till Kungens pris för ungt ledarskap – 2009
– Nominerad till Årets Företagare i Mälardalen
– 2009 – Utnämnd till Årets Marknadsförare – 2009
– Nominerad till Kunskapspriset – 2010
– Nominerad som Årets Bästa Gröna Bloggare – 2010
– Nominerad till Kungens pris för ungt ledarskap – 2010
– Nominerad till Beautiful Business Award – 2010
– Finalist i Årets Blåslampa, Sveriges Konsumenter – 2010
– Nominerad till Healthy Business Award (Fitnessfestivalen) – 2010
– Nominerad till Kungens pris för ungt ledarskap – 2010
– Nominerad till Årets gröna bloggare – 2011
– Nominerad till Sveriges bästa gröna familje/barn-blogg 2012
– Nominerad till Sveriges bästa gröna hälsobloggare 2012
– Finalist Årets familjebloggare 2012 – Pristagare av Årets Braveheart, Soulaid-galan 2013

Driver en av Sveriges mest besökta hälsa- och ekobloggar:

– Zarahs sida (www.zarahssida.se) – Den internationella hälsosajten zarah@oberg.se(http://www.zarahoberg.se)

Utgivna böcker:

– Den helande länken – En bok om EQ (Emotionell Inlärning) för barn. Skriven i samarbete med JL Utbildning och mina medskribenter Lars-Eric Uneståhl och Maria-Pia Gottberg.
Läs mer: Den helande länken
– Pigga Barn Pigga Föräldrar, 2006
– Ta parti för barnen, 2010, Samba (medskribent)

Filosofi och karma-tänk:

Alla verksamheter är oberoende från andra företag, organisationer eller övre instanser. Alla verksamheter, projekt och företag drivs av Zarah Öberg och utifrån en gedigen CSR-grund. Detta innebär att allt de alltid ger tillbaka till världen, till de som har en sämre vardag och som behöver allas vår hjälp. Alla åtaganden utövas med största lojalitet, respekt och med en önskan om värme och god kommunikation.

Marknadsföring sker aldrig av något varumärke i samband med arbeten/artiklar OM detta ej är avtalat. Endast de företag/redaktioner som har ett uttalat, långsiktigt samarbete med Zarah lyfts fram i olika sammanhang och då med ödmjukhet och på ett okommersiellt vis. Det bör tilläggas att det endast är samarbetspartners som har möjlighet att annonsera kostnadsfritt på webbportalen, då webben är ett helt ideelt projekt som ej tar in annonserande företag.

Ingen av ovan nämnda åtaganden syftar till eller arbetar med trender, då eftersträvan är att vara långt före de trender som kommer på marknaden. Hela teamet som ingår i projekt/företag kopplade till Zarah är oerhört måna om respektive  varumärke och gör allt för att beröra på ett positivt vis, oavsett om detta sker via telefon, email eller ett personligt möte. Visionen är att vara först ut med de senaste tipsen, kunskaperna och möjligheterna som kan hjälpa, utveckla och bidra i ett större syfte.

1 2 3
36 st på 3 sidor
FörstaSista