En studie som nyligen publicerades i tidskriften Neurology (American Academy of Neurology) visar att regelbunden konsumtion av olivolja kan sänka riskerna för stroke. I studien undersöktes 7625 individer över 65 år som löpte stora risker för att erhålla en stroke. Enligt studien kan en hälsosam kost, med olivolja som fettkälla, sänka riskerna med så mycket som 41 procent hos äldre.
Källa: NaturalNews