En ny studie visar att E-vitaminets påverkan vid luftvägsinfektioner kan bero på personens kön och genetik. Studien publicerades under juli månad i tidsskriften American Journal of Clinical Nutrition, och undersökte varför vitamin E-tillskott är mer effektivt mot infektioner hos vissa människor än hos andra.
Studien visade att E-vitaminets påverkan på immunförsvaret beror på vitaminets effekter på produktionen av cytokiner vilket är proteiner med en viktig roll i kroppens signalsystem. Cytokinerna hjälper således till för att behålla immunsystemets funktion.
Source: IL-2 and IL-10 gene polymorphisms are associated with respiratory tract infection and may modulate the effect of vitamin E on lower respiratory tract infections in elderly nursing home residents
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 92, No. 1, 106-114, July 2010
doi:10.3945/ajcn.2010.29207
Authors: Sarah E Belisle, Davidson H Hamer, Lynette S Leka, Gerard E Dallal, Javier Delgado-Lista, Basil C Fine, Paul F Jacques, Jose M Ordovas, and Simin Nikbin Meydani
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.kostkoll.se
www.zarahssida.se