En ny studie belyser tarmbakteriernas roll för upptag av näringsämnen och viktökning. Kostförändringar kan visa på en snabb effekt, särskilt vad gäller bakteriefloran i tarmen.
En analys av tarmens mikroflora hos nio överviktiga och 12 magra människor visade att den bakteriella populationen förändrades beroende på andelen konsumerade kalorier samt från vilka källor som dessa kalorier kom ifrån. Artikeln publicerades i American Journal of Clinical Nutrition och visade att tarmens absorption av näringsämnen i allra högsta grad påverkades av tarmbakterier.
Denna studie visar hur viktigt det är att äta gott om prebiotiska livsmedel, probiotika samt hur viktigt det är att ta hand om sin tarm, sin matsmältning och vikten av att välja bra råvaror och tillagningssätt. Probiotika är extra viktigt när vi har ätit en antibiotikakur, eftersom den tar död på både bra och dåliga bakterier i tarmsystemet.