Om du vill ta bort kemikalier från bekämpningsmedlet, från fruktens eller grönsakens emballage samt förorenade partiklar från luften så behövs mer än bara varmt vatten.
Nya studier från Connecticut Agricultural Experiment Station visar att det krävs att du sköljer och samtidigt gnider och gnuggar frukten eller grönsaken, detta för att avlägsna pesticider från ytan. För att få bort colibakterier, salmonella och virus med 90-95 procent, krävs det att du tillsätter vinäger eller koksalt i sköljvattnet. Detta enligt studier från University of Florida.