En placebokontrollerad studie utförd på möss, visar att tillskott med nitratkan öka musklernas snabbhet och styrka. I denna studie användes 1 mM natriumnitrat i vatten under 7 dagars tid. Åldersmatchade kontrollpersoner fick vatten utan tillsatt nitrat. Resultat visade att nitratbehandling ökade musklernas kontroll, kontrahering och styrka.
Reference: ”Dietary nitrate increases tetanic [Ca2+]i and contractile force in mouse fast-twitch muscle,” Hernández A, Schiffer TA, et al, J Physiol, 2012 Jun 11; [Epub ahead of print]. (Address: Andrés Hernández, Karolinska Institutet, Stockholm, Sweden. E-mail: andres.hernandez@ki.se )
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu