Jag har fått många mail ang mitt tips om cashewsmör i juni månads ToppHälsa. Så här kommer receptet:
Mixa naturella cashewnötter med lite kallpressad ekologisk olivolja (200 gram till 2 msk olja), mixa tills det uppstår ett smörliknande massa som nästan skummar. Det är oerhört gott och nyttigt till både mat och som pålägg istället för exempelvis mjukost eller liknande! Sen är självklart smör ett kanonbra alternativ, men om du alltså önskar ett helt veganskt alternativ, så är cashewsmöret perfekt. Testa även Ghi om du vill göra en laktosfritt, proteinfritt fett, utan miljögifter och kemikalier. Recept på GHI
Läs mer om kemiska margariner: Det ohälsosamma margarinsnusket
www.kostkoll.se
www.receptkoll.se
www.gravidkost.se
www.vegetarisk.info
www.kolhydrater.org
www.ayurveda-guiden.net
www.viktminskningstips.net
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info