En ny studie visar att människor som antog en vegetarisk kost under fem dagar, också erhöll minskade halter av giftiga kemikalier i kroppen. Den största skillnaden låg i mängden hormonstörande kemikalier och antibiotika som var lägre redan efter dessa fem dagar. Pilotstudien visar med andra ord, att människor kan minska exponering från potentiellt farliga kemikalier genom ändrade kostvanor, genom t.ex. begränsad konsumtion av animaliska produkter såsom kött och mejeriprodukter.
Läs hela studien: Phthalates and antibiotics
Läs gärna på min vegetariska sajt: Vegetarisk Info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.ayurveda-guiden.net
www.gravidkost.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.viktminskningstips.net