Fråga:
Vad är en lagom måltid för en 8-årig tjej och för mig som är vuxen? Är så svårt att veta!
Svar:
En måltid bör bestå av motsvarande 1 handflata protein, 1 knytnäve grönsaker och 1 knytnäve potatis, pasta eller ris. Detta blir en tallriksmodell som passar oavsett hur stor din tallrik är. Små barn får alltså äta mindre och desto större du blir, desto mer kan du äta, då dina händer också blir större. Naturligtvis, så är det viktigt att dessa består av sockerfattiga och hälsosamma livsmedel.
Ett mellanmål bör placeras mellan frukost och lunch samt mellan lunch och middag. Barn äter väldigt tidigt, vilket gör eftermiddagsmålet superviktigt. Detta skall vara ungefär som en måltid fast delad i två…. Bra mellanmål är exempelvis fil med osötad musli, fruktsallad, gröt med rivet äpple eller en smörgås med ett rejält pålägg.