Fråga Zarah om listeria

Fråga:
Hur farligt är det med listeria?

Svar:
När du äter ost eller kött som inte är tillagat eller pastöriserat, så kan det innehålla bakterier. Från dessa bakterier , så kan Listeria uppkomma och ger då influensaliknande symtom. Listeria är ytterst ovanligt och du bör uppsöka läkare om du börjar må dåligt, annars är det som sagt mycket ovanligt, då det  i Sverige endast upptäcks ett 40-tal misstänkta fall per år.