Curcumin, en substans som utvinns ur gurkmeja, kan förlänga livet vid Alzheimers sjukdom, visar en ny studie från Linköpings Universitet. Studien tyder på att det är förstadier och fragment av amyloidfibrer som är mest giftiga för nervcellerna och att dessa kan motverkas med hjälp av curcuminextrakt. Resultaten publicerades nyligen i den ansedda tidskriften PLoS One med Ina Caesar som försteförfattare.
Curcumin kan även användas för att hämma inflammation och inflammationstillstånd, såsom diabetes, inflammatoriska sjukdomar, autoimmuna sjukdomar m.m.
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu