öjlig koppling mellan brist på vitamin B6 och inflammation
En ny communitybaserad kohortstudie utförd av 2 229 deltagare (55 procent kvinnor med en genomsnittsålder på 61 år) visar att inflammation kan vara associerad med funktionell brist på vitamin B-6. En övergripande inflammationmätning genomfördes av standardiserade värden för 13 olika, enskilda inflammatoriska markörer. Forskarna fann ett samband mellan lågt vitamin B-6 intag och plasma C-reaktivt proteinkoncentration (CRP). Dessa resultat visar att det finns ett möjligt samband mellan inflammation och funktionell brist på vitamin B-6.
Det är viktigt att tänka på att denna studie antingen visar att brist på B6 kan bidra till ökad risk för inflammation, eller att inflammation kan skapa B6-brist p.g.a. oxidatv stress. Studiens resultat kan alltså bero på en eller flera olika faktorer.
Reference: ”Plasma Pyridoxal-5-Phosphate Is Inversely Associated with Systemic Markers of Inflammation in a Population of U.S. Adults,” Sakakeeny L, Roubenoff R, et al, J Nutr, 2012 May 23; [Epub ahead of print]. (Address: Lydia Sakakeeny, Vitamin Metabolism Laboratory, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston, MA, USA. E-mail: lydia.sakakeeny@gmail.com ).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu
