Ärtmjölk för dig som är laktosintolerant eller vegan

Soppor har en tendens att innehåll mjölk av något slag såsom vanlig mjölk, crème fraiche eller grädde. Som laktosintolerant eller vegan, så kan du istället laga maten på ärtmjölk. Den är berikad med kalcium, innehåller D-vitamin, B2 och B12 och säljs i hälsokostaffärer eller välsorterade matbutiker. Märket White-Sun från Plamil finns som både sötad och osötad och har ingen särskild smak.