Grönt kaffe, fullsmockat med antioxidanter

2010 februari > måndag, februari-8-2010

Imorgon är jag med och lanserar en ny superbra grej. Det kommer nämligen ett helt nytt kaffe, som är fullt av näring och faktiskt har mer antioxidanter än grönt té… :) Efter lanseringen och min föreläsning om antioxidanter ska jag till Power Plate och köra ett mastodontpass med deras Master Trainer. Vill ju självklart veta alla övningar man kan göra på power platen och hur jag bäst ska anpassa mina PT-pass med vibbövningar…!

LÄS MER…

Målfokusera med PSYCH-K och NLP

2010 februari > söndag, februari-7-2010

Äntligen så är min kurs till PSYCK-K Instructor klar..! Känns fantastiskt roligt att ha ytterligare ett kraftfullt redskap i bagaget.

Dagen gick åt till att målfokusera och integrera det som vi vill och ämnar genomföra framöver. Målformulering är oerhört viktigt eftersom det är kvaliten på den som i de flesta fall avgör om du lyckas eller inte… !

Inom NLP talar vi istället om preciserat resultat och outcome eftersom det även syftar till vad som sker efter att målet är uppnått. Om vi ska ta viktminskning som ett exempel, så kan ditt mål vara att gå ner i vikt MEN när du sedan har uppnått din önskade vikt, så har du inte längre något som motiverar dig.

Detta undviks enkelt genom att fokusera på mer långsiktiga resultat såsom tex att orka ta trapporna på vägen till jobbet, att orka leka med sina barn eller bli pigg, stark och frisk. Själva viktminskningen är då inte längre det slutgiltiga resultatet utan bara en del av hela livsstilsarbetet.

Det blir alltid som man har tänkt sig och den enda som kan ansvara för dina mål är du själv.

Att vara velig, ha ofokuserade mål, negativt formulerade önskningar och ett flackande mellan ja- och nej kan ställa till det rejält för hjärnan. Det är nästan som att gå på en restaurang och skall beställa mat, där köket är fullt av kockar, redo för att blanda exakt det du önskar.

Tänk att kyparen ger dig menyn för att du skall välja din middag och du velar länge… För att sedan säga att du iallafall inte vill ha fick… Kyparen går villrådigt tillbaka till köket och levererar ditt budskap, dvs att du inte vill ha fisk. Detta kan pågå i evinnerlighet och minskar självklart möjligheterna för att du ska få den middag som just du önskar! 

Ett annat exempel är om du hoppar in i en taxi en sen lördagsnatt och säger till taxichauffören: – Jag vill INTE åka till Cafe Opera eller Gamla stan!

LÄS MER…

Mjölk eller inte mjölk, majsstärkelse eller socker… Det är de nya stora hälsofrågorna!

2010 februari > söndag, februari-7-2010

Att mjölk ger svaga ben är lika stort faktum som att margariner är fulla av kemikalier och vår mat är proppad med tillsatser, miljögifter och saker som skall få oss att handla mera… (tex: hungertriggande sötningsmedel, majssirap, socker, natriumglutamat m.m.)! Majssirapens stora påverkan på leverfunktionen är en av de senaste debatterna, då majssirap (majssyrup, majsstärkelse) ofta används för att söta våra livsmedel, även om det påverkar levern och ger en toxisk (giftig) påverkan.

Majsstärkelsen är fruktos som separaras från råvarans övriga innehåll, vilket ger en helt ren fruktossirap. som alltså är toxisk för levern och som till och med anses värre än vanligt raffinerat socker. DESSUTOM, då påpekar stora delar av världens personer som är kunniga inom genmanipulation, att det inte längre finns majs som är utan GMOI (genmanipulering). Det är nog även sannolikt att den majs som används till majssirap, kommer ifrån mindre hälsosamma källor eftersom både användandet av majsstärkelsen och dess genmanipulering är ett trick för att minska kostnaderna och få ett hållbarare livsmedel. 

I USA har detta uppmärksammats oerhört mycket och här i Sverige inväntar vi förmodligen att alla skall bli sjuka innan det tas bort från våra livsmedel… :)

Apropå mjölken så är som sagt påståendet att mjölk ger starka ben, helt felaktigt, vilket stärks av oerhört mycket forskning både i Sverige och i utlandet. Mjölken är en bra källa från början INNAN den pastöriseras och homogeniseras. Efter pastörisering finns knappt några mineraler kvar (främst magnesium), vilket gör att kroppen inte kan ta upp kalcium (eftersom kroppen behöver magnesium för att ta upp kalcium). Detta medför kalciumbrist (och magnesiumbrist), som minskar D-vitaminets funktion i kroppen, då en av de viktigaste uppgifterna för D-vitamin är att föra ut kalcium i kroppen för att bygga benstommen.

För lite kalcium medför att D-vitaminet plockar med sig det kalk som redan finns i benstommen, vilket alltså minskar benets täthet, snarare än att öka det. Mjölk ger således svaga ben, ej starka,… MEN vi har blivit inmatade att det skall vara bra, på samma sätt som att margarin med bensinrester och miljögifter sägs vara hälsosamma… Och då har vi inte ens tala om homogeniseringen som innerbär att man i produktionen slungar mjölkproteinerna i ståltunnor för att separera fettet. Denna produktion innebär att proteinerna snurrar upp sig åt fel håll och då kallas D-glutamin istället för det L-glutamin (aminosyror) som kroppen kan ta upp… :)

I norge har stora delar av produktionen ställts om och i flera matkedjor prioriterar man istället den gammaldags opastöriserade, ohomogeniserade mjölken istället för den separerade, näringsfattiga och homogeniserade mjölken. Forskning har även påvisat att barn som dricker lättmjölk får problem med eksem och diverse födoämnesallergier, medan den naturliga mjölken istället stärker och ger motstånd hos immunförsvaret… !

Så… bort med mjölken och ät gröna grönsaker, frön och nötter för att stärka benen hos småttingarna… OCH skippa majsstärkelse och söta med naturlig frukt, bär eller grönsaker… :)

LÄS MER…

Hälsomässan i Västerås

2010 februari > fredag, februari-5-2010

Idag föreläste jag på hälsomässan i Västerås innan jag hade min kurs (NLP Practitioner) i Stockholm. Det var oerhört kul, för jag föreläste redan 11.00, vilket är en mindre lätt tid eftersom det inte har hunnit komma så mycket åhörare så dags… MEN… det var nästintill fullsatt och alla ställde frågor så det stod härliga till.. HELT underbart! Dessutom, så har vi en helt underbar lekarena och monter med våra söta små, stödhjulsfria Springcyklar.

Margareta som anordnar hälsomässan är superbra och har bland annat hälsomässor i städer som Växjo och Norrköping. Denna helgs mässa är förlagd i ABB-arenan i Rocklunda, Västerås och kan besökas lör-sön, så kom gärna förbi med era småttingar och låt dem få öva upp sin balans och motorik på våra små springcyklar… ;)

Imorgon och på söndag har jag och Lars Steinberg vår kurs inom PSYCH-K, vilket är detsamma som psykologisk kinesiologi. Det kan enklast förklaras som NLP, men med muskeltestning som kontrollåtgärd… OCH imorgon kväll så har min nära vän Mi Ridell premiär för sin nya teatershow med bla Grynet Molvig. Med andra ord, så kör jag i ilfart till Örebro efter kursens slut för en hel teaterkväll med Mi som stjärna och Elene Uneståhl och hennes döttrar som sällskap… :)

LÄS MER…

Ökning av miljöbilar, sockerrörsbaserad etanoltillverkning och E-colibakterier för dieselproduktion!

2010 februari > torsdag, februari-4-2010

Enligt den miljödrivna bilistorganisationen Gröna bilister så ökade miljöbilarna med hela 36,2% under januari 2010 jämfört med 33.1% under 2009. Hela 5 621 miljöbilar registrerades, vilket kan jämföras med 2009 års siffra på 3742 stycken. Det kanske mest intressanta är att det för första gången någonsin är en gasbil som toppar miljöbilsförsäljningen. Av miljöbilarna i januari var 39,8 % etanolbilar, 30,3 % diesel, 16,0 % bensin, 4,0 % hybrid och 9,9 % gas (Källa: BilSweden)

Gotland (45%) störst antal miljöbilar medan danderyd (25%) är den kommun som ligger sämst i antal. Stockholms stad, tillsammans med vattenfall undersöker just nu intresset för elbilar och laddhybrider, främst bland de företag och offentliga organisationer som har en möjlig gemensam upphandling under året. Staden anger att behovet ligger på cirka 12 000 elfordon under de kommande 4 åren, då bland drygt 100 kommuner och företag. Enligt McKinsey så kommer det finnas 15% elbilar och laddhybrider i New York år 2015 samt 9% i Paris och 6% i Shanghai. 

Shell startar sockerrörsbaserad etanoltillverkning genom ett USD 21 mdr joint venture med brasilianska tillverkaren Cosan. De avser öka dagens produktion på 2 mdr l/år till 5 mdr l/år. Också BP har nyligen storinvesterat i brasiliansk etanolproduktion.

Forskare vid US Department of Energy har lyckats modifiera E-colibakterier att producera diesel med hjälp av bakteriens egna fettsyror, utan kemiska tillsatser. Det kan bli klart billigare än att t.ex. producera biobränsle från biomassa. 

LÄS MER…

För lite D-vitamin kan förvärra astma och hindra effekter av steroidbehandlingar!

2010 februari > torsdag, februari-4-2010

Nya studier tyder på att låga nivåer av vitamin D kan förvärra astma och hindra effekten av steroidbehandling. Forskare vid National Jewish Health (njh) i Denver har mätt D-vitamin-nivåerna hos 54 astmatiker och bedöms deras lungfunktion, luftvägarnas möjlighet till sammandragning samt deras respons på steroidbehandling. Studien fann att personer med låga nivåer av D-vitamin i blodet, även hade sämre resultat på de tester som omfattar lungfunktion och luftvägar.

De som hade under 30 nanogram per milliliter (ng / ml) av D-vitamin i blodet, nästintill fördubblade reaktionerna. Låga nivåer av Vitamin D förknippades också med en sämre respons på steroidbehandlingar och därmed också en ökad produktion av proinflammatoriska cytokin, TNF-alfa. Detta ökar således möjligheten att låga nivåer av Vitamin D nivåer även kan kopplas till ökad inflammation i luftvägarna.

Studien publicerades i januari i American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. Våra fynd tyder på att låga nivåer av vitamin D är förknippade med svårare astma, säger DR. E. Rand Sutherland, chefsforskare på enheten för lung-och intensivvård. Vitamin D nivåerna hos en person kan även förutsäga hur väl ”någon kommer att svara på steroida astmamediciner, säger han.

”Det kan sannolikt vara så att D-vitamin fungerar som en modifierare av immunförsvaret eller en modifierare av den steroid responsen, detta på ett sätt som är relevanta för människor med astma.”

Enligt studien, så hade de deltagare som var tyngst hade även de lägsta nivåerna av Vitamin D. Astma är sedan länge förknippat med fetma och brist på Vitamin D kan således vara en intressant faktor som förbinder dessa två diagnoser, säger Sutherland.

”Det finns en potential att återställa Vitamin D-nivåerna hos en personer med astma och därmed bidra till en förbättring”.

LÄS MER…

Ekologiska matkassar även i Uppsala, Södertälje och Sigtuna

2010 februari > onsdag, februari-3-2010

Jippiee, jag är så glad… Nu har vi på Framtidens Mat utökat vår verksamhet till att även erbjuda våra matkassar i Uppsala, Sigtuna och Södertälje. Vi erbjuder både ekologiska alternativ och min älsklingsvariant, den vegetariska matkassen… :) Det är så härligt att ha både ekologisk mat, recept, enkla tips och bra ingredienser i samma svep!

LÄS MER…

Öka ditt D-vitamin som skydd mot Morbus Crohns

2010 februari > tisdag, februari-2-2010

Den 22 januari publicerade Journal of Biological Chemistry en ny forskningsrapport om hur Vitamin D kan skydda mot tarmsjukdomen Morbus Crohns. Crohns är en inflammatorisk tarmsjukdom som enligt teorier uppkommer på grund av medfödda rubbningar i immunförsvarets reglering av tarmbakterierna. Nyare forskning har även visat på kopplingar mellan människor som bor i olika latituder, vilket innebär att de som bor i ett mörkt land har större risk för utvecklande av Crohns. Detta tyder främst på att D-vitamin från solljus kan vara skyddande, på samma sätt som att D-vitamin främjar immunförsvaret och vårt skydd mot tex influensa. Även variationer i Vitamin D-receptornas gener har kopplats till mottaglighet för Crohns sjukdom samt för systersjukdomen ulcerös kolit, som även den är en inflammatorisk tarmsjukdom.

Researchers at McGill University in Montreal led by endocrinologist John H. White, in collaboration with scientists from the Université de Montréal, discovered that vitamin D acts on the beta defensin gene, which encodes an antimicrobial peptide. The vitamin also affects the NOD2 gene, which informs cells of the presence of invading micro-organisms. Defects in the NOD2 gene mean that the body cannot defend itself effectively against intestinal tract invaders. Both of these genes have been linked to the development of Crohn’s disease.

”Våra data visar för första gången, att D-vitaminbrist kan bidra till Crohns sjukdom,” konstaterar Dr White, som är professor vid McGill’s Department of Physiology.”

För att minska risk för syskon till de patienter som lider av Morbus Crohns sjukdom och som ännu inte har utvecklat sjukdomen, så bör D-vitamintillförseln kontrolleras. De flesta människor skulle behöva komplettera sin kost med tillskott av D-vitamin, särskilt om de bor i ett land med lågt antal soltimmar.      
  
Crohns sjukdom

Crohns sjukdom kan attackera någon del av mag-tarmkanalen och ge en inflammation,  oftast förekommande i den nedre delen av tunntarmen. Sjukdomen kan orsaka sår i tarmen som i sin tur kan urholka till omkringliggande vävnader såsom urinblåsan (Sato S et al 1999), vagina (Feller ER et al 2001), eller till ytan av huden (Tavarela VF 2004).

Inflammation vid Crohns sjukdom är inte begränsad till tarmen då vissa människor som lider av Crohns sjukdom även har inflammation i ögon och leder.

De vanligaste symtomen på sjukdomen inkluderar svår buksmärta med eller utan diarré. Avföringarna är oftast smärtsamma med kramp i högra, nedre sidan av buken, särskilt i samband med eller efter måltid. Personer med Crohns sjukdom har ofta kronisk, långvariga symtom såsom feber, dålig aptit, trötthet och viktminskning. Symtom utanför magtarmkanalen inkluderar ofta ledsmärta, svullnad och ibland ögonsmärta och synstörningar.Även hudutslag kan förekomma och personer som lider av Crohns sjukdom har nästan alltid en viss grad av anemi, både vad gäller dålig järnabsorption samt kronisk blodförlust från inflammerad vävnad.

LÄS MER…

Kurs inom Energimedicin och D-vitamin

2010 februari > måndag, februari-1-2010

Idag har jag påbörjat min tredje NLP Practitioner, denna gång som praktikant för att erhålla min certifering som NLP Trainer. Gårdagens yogalärarutbildning har verkligen gjort sig påmind med all träningsvärk som jag har idag. Om ni är intresserade av yoga, så borde ni gå utbildningen… Den är fantastisk!!!

Två kommande kurser som jag har läst tidigare och som jag verkligen vill rekommendera är Holistics energimedicin och Mats Humbles helt otroliga kurs inom D-vitamin. De är bland de bästa jag har gått och är både intressanta och forskningsbaserade.

Kursen inom energimedicin handlar om människans uppbyggnad med olika höljen och energicentrum, chakran, de tankar och känslor som påverkar vårt nervsystem, hormonsystem, immunsystem och våra gener. Även attityders påverkan på hälsan, stress, avslappning, andning m.m. innefattas. Nästa kurs är i Stockholm den 13-14 februari och kursledaren är min vän Bertil Wosk.

Den andra kursen heter ”D-vitamin i folkhälsans tjänst” och är av Mats Humble som talar om hur kroppens olika system påverkas av tillgång på D-vitamin samt D-vitaminbristens betydelse för uppkomsten av såväl somatiska som psykiatriska tillstånd (som cancer, hjärt-kärlsjukdomar, MS, psykoser och autism). Denna kvällskurs är i Stockholm den 23 mars och i Göteborg den 13 april.

LÄS MER…

Skolsystem med straff, vakter och kvarsittning…

2010 februari > måndag, februari-1-2010

Om ett barn inte gör vad de ska i skolan, så straffas de med kvarsittning… Vilket coachande tillvägagångssätt… Inte nog med att det är en tydlig indikation om att det är ett straff att vistas i skolan. Det är dessutom ett bra sätt för oss vuxna och vara förebilder och visa att det är bra att börja med straff tidigt! De vaktas av rastvakter istället för rastkompisar och rastcoacher. Ingen som har tänkt på att barnen gör det de kan utifrån sina förutsättningar och behöver coaching, en hjälpande hand och att skolan borde framhävas som om det vore en gåva!

LÄS MER…

1 61 62 63 65
59 st på 65 sidor
FörstaSista