En ny randomiserad, placebo-kontrollerad studie visar att C-vitamintillskott kan minska oxidativ stress och kan förhindra komplikationer vid typ 2-diabetes. Försökspersonerna delades slumpmässigt in i 2 grupper, där en grupp erhöll C-vitamin som behandling och den andra gruppen fick placebo. Dosering av C-vitamin låg på 1000 mg per dag from maj till september 2010.
Testpersonernas lipidprofil (fettprofil) samt deras malondialdehydnivåer (MDA) mättes vid studiens baslinje samt efter 6 veckor med kosttillskott. Resultatet visade att den grupp som erhöll vitamin C, också hade minskad oxidation och minskade komplikationer.
Höga doser med C-vitamin kan även minska inflammatoriska processer och verka på ett skonsamt och effektivt sätt vid cancerbehandling (eftersom cancercellerna drar till sig C-vitamin, då de tror att C-vitaminet är glukos). Höga doser med C-vitamin kan dock ge diarré, så i akuta fall, kan C-vitamin ges intravenöst.
Reference: ”Effect of vitamin C supplementation on postprandial oxidative stress and lipid profile in type 2 diabetic patients,” Mazloom Z, Hejazi N, et al, Pak J Biol Sci, 2011 Oct 1;14(19):900-4. (Address: Zohreh Mazloom, Department of Nutrition, School of Health and Nutrition, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran. E-mail: zohreh_mazloom@yahoo.com ).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu