Polyfenolrik tranbärsjuice kan öka hjärtats hälsa genom att minska artärernas stelhet, visar en ny studie från Boston university.
Juicen som användes i studien var dubbelt så rik på tranbär än vad som är vanligt, och innehöll 835 milligram av totala polyfenoler samt 94 mg antocyaniner. Intag av juicen associerades med minskad artärstelhet, enligt rön som nyligen publicerades i American Journal of Clinical Nutrition.
Tranbär och urinvägsinfektioner
Tranbär är mest känd för sin förmåga att bekämpa urinvägsinfektioner, vilket har använts inom naturmedicinen unde lång tid. Nästan en tredjedel av amerikanska föräldrarna använder tranbär när barnen får prolkem med urinvägarna, enligt en färsk studie.
2004 blev Frankrike det första landet som godkände den nordamerikanska tranbärsarten Vaccinium macrocarpon, som en bra behandling vid vissa E. coli bakterier i urinvägarna väggarna.
Helicobacter pylori och tranbärsjuice
Tranbär kan även hämma bindning av Helicobacter pylori i magsäcken. H. pylori vilket minskar riskerna för magsår och magkatarr. Heliobacter pylori är den enda bakterie som klarar att leva i magsäckens sura miljö.
Tranbärsextrakt vid körtelcancer och tjocktarmscancer
Studier har dessutom visat att proanthocyanidinrikt tranbärsextrakt kan hämma tillväxt och spridning av mänsklig esofageal adenokarcinom (cancer i körtelvävnad), samt verka förebyggade vid tjocktarmscancer via sin anti-inflammatoriska mekanism.
Source: American Journal of Clinical Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.3945/ajcn.110.004242
Effects of cranberry juice consumption on vascular function in patients with coronary artery disease
Authors: M.M. Dohadwala, M. Holbrook, N.M. Hamburg, S.M. Shenouda, W.B. Chung, M. Titas, M.A. Kluge, N. Wang, J. Palmisano, P.E. Milbury, J.B. Blumberg, J.A. Vita
Mer om tranbär och superfruits:
www.kostkoll.se
www.rawfood-kost.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.vegetarisk.info
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se