En randomiserad, öppen, kontrollerad, klinisk studie med 55 kraftigt överviktiga icke-diabetiska patienter som alla skall genomgå elektiv kirurgi för viktminskning, syntes positiva egenskaper vid intag av omega 3-fettsyror. Enligt studiens resultat har omega-3-fettsyror inte en gynnsam effekt för modulering av fettvävnad och systemisk inflammation, dvs fettsyrorna kan minska inflammatoriska tillstånd.
Försökspersoner fick antingen 3,36 g långkedjiga omega-3-PUFAs / d (EPA, DHA), eller smörfett, under en period på 8 veckor. Resultaten visade stt omega-3-gruppen erhöll minskad inflammation i subkutan fettvävnad och ökad produktion av antiinflammatoriska eikosanoider i visceral fettvävnad och subkutan fettvävnad. Cirkulerande interleukin-6 och triglyceriderkoncentrationer (inflammationsvärden) minskade betydligt i omega-3-gruppen vilket visar att omega 3 verkar kraftigt antiinflammatoriskt. Gruppen som fick omega 3 hade erhöll dessutom en minskning i kolesterol i jämförelse med kontrollgruppen. Resultaten tyder på att omega-3-fettsyror kan förbättra metabolismen samt minska fettvävnad och inflammation hos svårt överviktiga icke-diabetiska patienter.
Reference: ”Long-chain n-3 PUFAs reduce adipose tissue and systemic inflammation in severely obese nondiabetic patients: a randomized controlled trial,” Itariu BK, Zeyda M, et al, Am J Clin Nutr, 2012 Oct 3; [Epub ahead of print]. (Address: Thomas M Stulnig, Department of Medicine III, Clinical Division of Endocrinology and Metabolism, Medical University of Vienna, Vienna, Austria. E-mail: thomas.stulnig@meduniwien.ac.at ).
Läs mer om kost och hälsa:
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.vitaminochmineral.se
www.kosttillskott-guiden.net
www.naturmedicin-guiden.se
www.kolhydrater.org
www.gravidkost.se
www.piggabarn.se
www.friskabarn.se
www.receptkoll.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.skoldkorteln.info
www.allergi.biz
www.astma-guiden.se
www.kemikalier.eu
