Idétorka i matlagningen eller ont om tid? Mitt i allt virrevarr av kolhydraternas vara eller icke vara, så har glömmer vi lätt bort de fantastiska rotfrukterna som både smakar bra, är lättillagade och billiga. Använder du din ugn eller kokar en gryta, så är maten tillagad på ett kick, utan passtid.
Rotfrukter har ett högt vitamin,- kostfiber- och mineralinnehåll, är mättande, hälsosamma och bör användas efter säsong.
Läs mera på: Receptkoll