Mjölkfria, glutenfria och äggfria pannkakor utan bakpulver :)

  • 7 dl ris- och kokosmjölk
  • 3 dl bovetemjöl
  • 3 msk chiafrön
  • 2 msk psylliumfröskal
  • 1 tsk havssalt
  • 2 msk kardemumma
  • 2 msk kanel
  • 2 msk kokosolja

Rör ihop alla ingredienser och stek på låg temperatur. Fröna kan svälla under tiden och häll då på lite extra ris- och kokosmjölk om smeten blir för tjock. Det går bra att byta mjölken och mjölet till andra glutenfria och mjölkfria alternativ.