Kikärtsbollar raw food-bollar med kikärtor, kakao och carob

En av våra nya favoriter är detta urenkla recept på ekologiska raw food-bollar med kikärtor.

Förberedelse:
Blötlägg kikärtor tills de är mjuka.

Du behöver:
400 gram ekologiska kikärtor
30 ekologiska dadlar
150 gram ekologisk carob
150 gram ekologisk kakao
3 msk ekologisk citronsaft
3 dl ekologisk kokosolja
2 msk ekologisk kardemumma

Såhär gör du:
Mixa alla ingredienser till en slät smet och rulla till bollar. Du kan även rulla dem i krossade kokosflarn. Smaksätt gärna med andra kryddor om du önskar.