Inulin och resistent stärkelse kan verka som prebiotiska

En ny spansk studie visar att en kombination mellan fruktooligosackarider och resistent stärkelse kan vara till stor nytta i mag-tarmområdet.  

Forskare från universitetet i Granada rapporterade att resultatet av deras studie är baserat på försök med råttor, som visar att kombinationen av ingredienserna inte bara ökade nivåerna av mjölksyrabakterier och bifidobakterier i djurens tarmar, utan även förbättrade tarmfunktionerna.


Kombinationen av fruktooligosackarider (Beneo-95, Beneo-Orafti) och resistent stärkelse (Fibersol-2, ADM) resulterade i en synergistisk effekt i tarmen hos de råttor som led av kolit. Rapporten publicerades nyligen i tidsskriften Clinical nutrition.


”Source: Clinical Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.clnu.2010.05.005
“The combination of fructooligosaccharides and resistant starch shows prebiotic additive effects in rats”
Authors: M.E. Rodríguez-Cabezas, D. Camuesco, B. Arribas, N. Garrido-Mesa, et al.

www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.kolhydrater.org
www.friskabarn.se