Forskare från Pennsylvania State University har upptäckt att grönt te kan bromsa viktuppgång och motverka fetma. Grönt te har oerhört hög halt av antioxidanter eftersom tebladen inte fermenteras på samma sätt som de blad som ingår i svart te.
Grönt te innehåller höga halter karotenoider, C-vitamin, spårämnen som krom, mangan, selen och zink samt olika föreningar som verkar positivt på hälsan. Studier på grönt te visar att det minskar riskerna för hjärt-kärlsjukdom, att det kan förebygga karies, ge ökad benkvalitet och bentäthet och verka hämmande för olika former av cancer.
Den nya studien utfördes av Penn State och visar att en fettrik kost som berikats med Epigallocatechin-3-gallate (eller EGCG), ger minskad risk för hjärt-kärlsjukdom och fetma med upp till 45 procent.
www.kostkoll.se
www.kosttipset.se
www.rawfood-kost.se
www.vegetarisk.info
www.detoxa.nu
www.detox-guiden.se
www.ekologiskaval.se
www.ekologisk-mat.info
www.friskabarn.se
www.piggabarn.se
www.kemikalier.eu