Grön- och rödlistade fiskersorter

Fiskebeståndet har sedan länge diskuterats äoch enligt forskarna är det endast 40 år tills flertalet arter är slut i våra hav och sjöar. Detta beror på utsläpp, klimatförändring och utfiskning.  Här hittar du WHO´s lista på vilka som är bra och vilka som skall undvikas.

Är gärna av:
Abborre
Blåmusslor, repodlade
Gråsej
Gädda
Gös från insjöar
Hummer
Krabba, burfångad, svensk
Lax, kompensationsutsatt
Sill och strömming
Skarpsill
Skrubbskädda (vanlig flundra)
Vildfångad och odlad fisk som är miljömärkt 


Undvik:
Hajar och rockor
Hälleflundra
Kolja
Lax, vildfångad från hotade bestånd
Räkor, tropiska
Tonfisk, blåfenad
Torsk (utom norsk arktisk)
Ål 

Var aktsam med:
Havskräfta
Makrill
Piggvar
Regnbåge
Röding
Öring
Rödspätta
Rödtunga
Sik

Källa: WHO