Hej hej i kanonblåsten!

NU är jag faktiskt okej med att erkänna att det ibland finns både dåliga kläder och dåligt väder. Jag har nyss varit och tränat och tänkte att lite varma innemysdrycker kunde passa till kvällen? Eller?

Grönt té
Grönt te har många bra hälsofrämjande egenskaper och innehåller både vitaminer och mineraler. Drycken är laddad med antioxidanter och polyfenoler som hjälper din kropp att skydda celler och DNA mot fria radikaler. Den kan vara uppiggande, lugnande, besitter antiinflammatoriska egenskaper och har dessutom inte samma vätskedrivande effekt som svart té och kaffe har. Gröna te kommer från samma planta som svart te, men bladen tas omhand i en snabbare process, vilket bevarar fler näringsämnen.

Tips!
Grönt té tål inte alltför hett vatten utan smakar bäst i ca 80-85 grader. Låt dig inte heller luras av den milda färgen och därmed låta teet dra för länge. 1-2 minuter kan vara lagom för att den milda goda smaken inte ska ersättas av besk- och bitterhet. 

Rött té
Rött teet är egentligen ett örtte som kommer från en speciell buske som heter Roobios, därav kallas rött té oftast för Rooibosté. Denna buske växer endast i Sydafrika och faktum är att flera misslyckade försök att odla den på andra håll har genomförts.
Rött te är rikt på antioxidanter, mineraler, innehåller inte koffein eller teinin och har en låg halt av garvsyra. Dessa egenskaper gör rött té till ett bra alternativ till kvällste.

Tips!
Rött té finns smaksatt med kanel, kardemumma eller citrusinslag och är ett kanonbra alternativ för de som vill minska sitt småätande då det är lite sött, fruktigt och inte lika beskt i smaken som svart eller grönt té.

Vitt té
Vitt te kommer från teblad som behandlats väldigt skonsamt genom en tillagningsprocessen där flera produktionssteg hoppas över. Fördelen blir följdaktligen att tebladen behåller flera av de naturliga nyttoämnena som finns i blomman och innehåller mer antioxidanter.

Tips!
Smaken på vitt te är mild, lätt, frisk och det kan med fördel tillsättas lite extra teblad vid beredningen samt låta dem dra lite längre i vatten som har en temperatur på ca 80 grader eftersom det inte har lika lätt blir beskt.  

Örtté
Örtte är egentligen inget té, då det inte baseras på blad från tebusken. Att det benämns som té kommer ifrån att tillagningsprocessen är liknande den som används vid téproduktion. Oftast används örter, blommor, blad, frön eller rötter istället för blomblad.
Egenskaper, styrka och smak beror på vad teet gjorts av och i vilken mängd det används och teet kan vara både upppiggande eller lugnande. Kamomill, lavendel eller johannesört är vanliga inslag och kanel och ingefära likaså.

Tips!
Örtteer innehåller ofta ingredienser som påverkar kroppen, vilket gör att gravida kvinnor samt människor som intar medicinering bör vara extra försiktiga. Till skillnad från andra tesorter ska örtte gärna dra i vattnet under en längre tid, då gärna upp mot 10 minuter och under lock.

Här kommer mina bästa varma snabbtips!
– Koka vatten tillsammans med skivade citroner, riven ingefära och sila. Kanongott té som även kan drickas kallt som isté.
– Rosta kanelstänger, kardemummakärnor i 175 grader cirka 5 minuter och låt dra i varmt vatten. Sprider en fantastiskt mysig doft i hemmet.
– Minska svart té eller kaffe och ersätt det gärna med de alternativ som inte är vätskedrivande och dessutom innehåller välgörande örter eller kryddor.
– Låt inte te dra längre än 2-3 minuter eftersom det annars blir en besk eftersmak som kan ge teet mindre gott.
– Riv fänkål, citron- och apelsinskal och hacka lite basilika. Låt dra i varmt vatten!

Kram från lilla Ting *glitterstänk*

Jag är så himla glad!

Som ni vet (ni som känner mig…), så älskar jag att skapa smycken och har gått både silversmide- och järnsmideskurser. När jag träffade Helene som är smyckesdesigner, så kändes det helrätt att samarbeta med henne … (ni skulle se hennes smycken… de är fantastiska … Studio Helene)

Nu ska jag få designa mitt eget Pigga Barn-smycke… *såååå skoj* … och snart, mina vänner kommer jag med bilder här :-) Gissa vilken färg det kommer att vara???

Kram på er!

Torkad frukt

Fråga:
Är torkad frukt lika bra som färsk frukt?

Svar:
Ett russin innehåller lika mycket energi som en viddruva men eftersom vattnet har avlägsnats så är det lätt att äta lite flera. Torkad frukt är kanonbra alternativ till annat snacks samt är toppengott i morgonfilen eller gröten.

Tänk att det till och med finns ett alternativ till choklad för er som vill leva ett hälosammare liv. Jag tipsade en vän om det idag och tänkte dela med mig även till er. Det är liknande kanelen, en bark och har därmed mindre energi men massor med näring.  Tillsammans med en bovetekaka som grund så blir det de mest fantasiska chocolate cookies!!! Finns på Sattvabageriet på Scheelegatan på Kungsholmen!

Kramiz

Halloj där!

Idag har jag testat massor med olika proteinpulver (resultatet kommer snart…). Snacka om att vissa är superdåliga medan vissa är helt okej och sen finns några highplayers!!! Fråga mig gärna om det är något ni funderar på!

Visste ni att de stearinljus som tillverkas idag (och är av lågprisvariant….) är tillverkade av paraffin istället för stearin? Det innebär en påfrestan på naturen OCH även en större brandrisk eftersom dessa ljus har lättare att sprätta, gnistra, flamma till eller faktiskt explodera.

Det är ganska farliga med andra ord, skall inte lämnas obevakade och skadar vår stackars natur… Hoppa alltså över dem!!!

Kramiz Zarah

Dåligt med tid? Slå två flugor i en smäll och motionera samtidigt som du börjar med din vårstädning!!!

Dammsugning – cirka 250-300 kcal per timme
Tips: Ta i ordentligt så tränar du arm, bröst och skuldra.

Städa balkongen, räfsa löv i trädgården eller skotta snö – cirka 300-400 kcal per timme
Tips: Tänk på att sitta ordentligt eller sträcka på ryggen, så du inte skadar dig. Ta i när du räfsar, skottar, krattar eller lufter, så tränar du armar, bröst och rygg.

Fönstervätt 5-6 fönster – 350-360 kcal per timme
Tips: Den övning där du står med armarna över ditt huvud, är svår att träna på andra sätt. ta vara på möjligheten när du tvättar fönster, torkar ur skåpen eller torkar i taket.

Skura golvet – cirka 400 kcal per timme
Tips: Sitt ordentligt på en litet sittunderlag eller liknande så att du inte skadar dina knän. Tänk på att inte kuta ryggen för att minska påfrestningar på rygg och svank.

Handla mat 60 minuters shoppingrunda – cirka 300 kcal
Tips: Bär kassarna från kassan till bilen istället för att köra vagnen hela vägen. Välj gärna att använda kundkorgar om du handlar lite varor.

Återvinn flaskor ( promenad till återvinningsstationen med tunga kassar …) – cirka 300 kcal per timme
Tips: Tänk på hur du bär kassarna och bär inte för tungt i dem. Du kan lägga dem i en kartong istället om det underlättar.

Cykla i motvind till affären och lämna batterier i batteriholken – cirka 550 kcal
Tips: Motvind kan lätt locka till en låg växel på cykeln. Tänk på att när det känns, så motionerar du faktiskt samtidigt som du tar dig fram.

Tänk på:
Alla uträkningar utgår från att du tar i ordenligt. Se det som vardagsmotion och passa på att slå två flugor i en smäll!!! Glöm inte heller att du behöver tänka på hur du bär, lyfter, står och går även under vardagsträning och hushållsarbete. Hårdare kroppsarbete bör alltid kompletteras med streching av dina muskler.

Idag var jag ute för att gå min lilla promenad ner till stan. Den är till för att få motion, lite luft mitt på dagen och för att rensa mitt alltid så överfulla huvud. Slasket utomhus var relativt omotiverande och det var med ett stort men medlidande leende som jag såg en liten flicka hoppa jämfota i den mycket leriga vattenpölen.

En sådan här dag kanske inte är det idealiska motionstillfället och även om det spritter i benen, så sätter kanske fantasin stopp. Jag gick hem och tänkte till… Hmm… Hur kan jag göra det här på ett bättre sätt.

Med lite rolig musik, ett liggunderlag och 2 mineralvattensflaskor som fick agera vikter, så lyckades jag träna både armar, rygg och benböj. Att jag valde att göra all övningar på min balkong gav en strimma frisk luft och träningen avslutades med step up på en stor och hård låda.

Kanske handlar det bara om att tänka till lite extra och hitta det som finns i närheten istället för att jaga iväg till ett gym på andra sidan stan. Släpa med barnen i er kreativa träning och ni kommer ha det fantastiskt roligt tillsammans!

Stressiga kvällar, snöslask utanför dörren och knapert i kassan? Det är inte alltid lätt att motivera sig själv till rörelse och då ännu svårare att få barnen att röra på sina pigga ben. Det ultimata är naturligtvis att motionera varje dag och träna ombytt motion ett par gånger i veckan, detta oavsett om du är liten eller stor. Men det är inte alltid så det ser ut i den vanliga barnfamiljen. Stressa inte upp dig för det utan lär dig hitta roliga sätt för att stjäla tid till att motionera i er vardag och köp enkla roliga leksaker till de små.
 
Tänk på att motion är bra ”var dag” och genom att involvera hela familjen i shoppingrundan, städningen och den vardagliga matlagningen, så hittar ni stunder för både motion och tillsammans-tid. Köp ett billigt hopprep som barnen kan hoppa med eller en liten studsmatta som kan placeras i köket eller framför tv:n. Hoppa av tunnelbanan lite tidigare och använd cykeln när det är isfritt på vägen. Gör gärna det till en vana att göra en familjeutflykt till helgen och använd barnens fantasi om din egen tryter. Bestig ett miniberg, leta insekter, besök en närbelägen skog eller park. Genom att aktivera er tillsammans, så ökar möjligheten att ni alla ska hinna med er motion. Ta med barnen på simträningen eller till joggingspåret.
 
Kom igång-tips!!!

1  Rekommendationen är 30 minuters vardagsmotion för vuxna och 60 minuters vardagsmotion (aktiv lek, rörelse) för barn.

2. Var mer strukturerad i er rörelse 2-3 gånger i veckan och då kan en av dessa gånger vara en aktivitet på helgen. Det är bra om ni blir svettiga och får upp er puls!

3. Låt barnen tipsa om vad de vill prova för aktiviteter. Vissa av deras önsemål kommer att passa till vardagens träning, några kanske lämpar sig som helgutflykt och de mäktigaste kan placeras på lovet.

4. Motivera barnen till rörelse genom att hitta enkla sätt till vardagsmotion. Handla, laga mat, häng tvätten och gör det tillsammans!

5. Passa på att motionera till ställen då ni är på väg, eftersom det ger er frisk luft och nya intryck.

6. Lyft gärna blicken och titta på miljön, hus och arkitektur. Utomhusmotionen bli roligare och ni får ett härliga tillfälle då ni kan hitta på en ny berättelse för barnen.

7. Bästa motionen är aktiv lek och även vi vuxna kan motionera genom att leka oss varma. Billigt, roligt och enkelt!

8 Känn ingen stress över att få ihop motionen utan se det som en tid för att rensa hjärnan och ha roligt.

9. Motion för barn bör vara tävlingsfri och utan prestige. Motiovera och inspirera barnen till att själva prova!

10. Använd er omgivande miljö som redskap, så blir det mindre krångel och kostnaden blir lättare att ta!

Enkla och roliga aktivitetstips   

1. Lär dig och dina barn att jonglera! Köp mjuka bollar som är speciellt avsedda för jonglering. Detta är en superrolig utmaning som ger både starka armar, god koordinationsförmåga och många pigga skratt!
2. Sätt ihop en egen dans till barnens favoritlåt!

3. Ord och sakbingo! Bestäm ett eller två olika ord som har lika många bokstäver. På uppmaningen klara, färdiga, spring, så ska ni ge er iväg på jakt efter en sak som börjat på samma bokstav som bokstäverna i det valda ordet. Den som först får klart hela ordet är vinnare!

4. Köp hem ett färgglatt lager av bollar, hopprep och rockringar. Motionera tillsammans i tv-pauserna. 

5. Lägg en madrass på golvet som ni kan göra kullerbyttor på. Öva att stå på händer, stå på huvudet, stå i brygga eller hjula om ni har gott om plats.

6. Besök en närbelägen park eller skog och lek er varma. Spring och jaga varandra! Ta uppförsbackarna som extra träning, klättra i träd och försök hoppa häck över småhinder.

7. Gör en liten hinderbana inomhus eller utomhus. Använd saker som ni har hemma och lägg en madrass på golvet eller marken om det finns risk för att ni kan göra er illa.

8. På med regnkläder och hoppa och plaska i regn- och snöslasket.

9. Passa på att visa roliga övningar i skogsmiljön. Kast med liten sten, häv dig upp med hjälp av en stor gren, hoppa jämfota över stockar m.m.

10. Rita upp en hage som barnen kan hoppa i eller ett streck där de kan öva sin balans. Om ni bor i storstaden, så använd en vanlig tejp istället för krita.

Mat på resan

Fråga:
Min man reser mycket i jobbet och äter gärna pizza, hamburgare och snacks till lunch. Jag gillar inte det alls men han säger att han äter det p.g.a. brist på fantasi. Hur ska jag kunna få honom att välja ett bättre snabbmatsalternativ och vad har du för tips?

Svar:
På vägarna kan både den vanliga livsmedelsbutiken eller macken ha ett urval på grova smörgåsar, en matig sallad eller ett lite hälsosammare ”snabbmatsval”. Även de vanliga kedjorna har bra val på sina menyer och de blir toppen om han tänker till lite. Välj grönsaker istället för pommes, mineralvatten eller vanligt vatten istället för läsk, sky eller såsfritt istället för gräddiga såser och frukt istället för en chokladbit.

Olivolja för stekning

Fråga:
Jag undrar vad som är bäst att steka i? Jag har hört att olivolja inte är så bra trots allt?

Svar:
Visst stämmer det att olivoljan inte är lika tålig för temperatur som det svenska köket kräver. Vi steker länge och på hög temperatur vilket gör att avocadoolja, kokosolja eller rapsolja är bättre lämpad.

Motion?

Fråga:
Hej och tack för en bra sida! Jag skulle vilja fråga varför det är bra med motion?

Svar:
Regelbunden motion ökar kroppens syreupptagningsförmåga, stärker ditt hjärta, motverkar benskörhet, ger styrka och smidighet samt bidrar till att du lättare kan kontrollera din vikt. Även sömn och koncentration blir bättre och du får mer ork. 

Choklad i smyg

Fråga:
Jag har valt att inte ge godis till mina barn men min mamma har gett dem choklad i smyg eftersom hon tycker att jag är löjlig. Barnen är 1 och 3 år gamla och jag skulel vilja veta vad du tycker???

Svar:
Du ska naturligtvis hålla fast vid ”ditt sätt” att uppfostra dina barn. Om du väljer att inte ge godis till dina barn, så bör din mamma respektera ditt beslut (för övrigt ett väldigt sunt sådant, då små barn inte har ett behov av godis… ) Prata med din mor och be henne respektera de regler som ni sätter i er familj. Det är viktigt att vara tydlig i alla former av relationer.

Nyttig glass

Fråga:
Hej! Jag älskar glass men ska ”banta” bort 20 kilo och vill verkligen ändra min livsstil. Om jag ska unna mig en liten glassklick till helgen, vad är då bäst? Många rekommenderar ju sorbetglass men det är inte något som jag gillar särskilt mycket. Tacksam för svar! 

Svar:
Hej och vad bra att du har bestämt dig för att ändra din livsstil. Det är ett tufft jobb men med en lön som är fantastiskt när ork och styrka smyger fram. Sorbet är baserat på stora mängder socker vilket faktiskt gör det ”sämre” än en sockerfri glass med grädde som bas. Sockret gör dig sugen på mer och kan till och med sätta käppar i hjulen för dig. Välj en sockerfattig glass eller yoghurtglass. Prova gärna att äta färska bär med keso och kanel eller frysa banan och keso. Det är supergoda och hälsosammare alternativ till den vanliga glassen. 

Utbildning?

Fråga:
Hej Zarah! Du inspirerar mig verkligen och jag följer dig i alla tidningar. Hur kan jag utbilda mig för att arbeta som du gör? 

Svar:
Jag är utbildad kostrådgivare med inriktning mot ätstörningar, övervikt och KBT samt hälsopedagog med inriktning mot natur, kultur och mental hälsa. Jag tror att engagemang och brinnande iver inför att inspirera är det bästa hjälpmedlet för att motivera och glädja människor inom hälsa och livsstil.

Proteinpulver

Fråga:
Jag tränar mycket och undrar vad jag ska välja för proteinpulver efter träningen?

Svar:
Välj ett pulver som inte innehåller socker eller sötningsmedel. Det är viktigt att de byggstenar som du ger kroppen för maximal återhämtning inte blir på bekostnad av att du äter tillsatser. Om du kan, så är ett rejält proteinrikt mellanmål oftast bättre.

Nattjobb

Fråga:
Hejsan! Om jag arbetar på natten, ska jag låta bli att äta på natten då? Vet inte vad jag ska tro längre om alla ”råd och rön”.

Svar:
Det är alltid viktigt att tillföra energi och näring kontinuerligt under den vakna tiden. På natten minskar energiförbrukningen litegrann men om du har ett fysiskt arbete, så behöver du äta precis som om det vore dagtid. Jag skulle rekommendera en proteinbaserat mål på natten och gärna att du inte äter 2 timmar innan du ska sova på morgonen.  

Hungrig som en häst!

Fråga:
Hej och snälla hjälp mig! Jag är så trött hela tiden, alltid hungrig och har ofta rejält ont i magen. Känner mig som en urvattnad trasa, äter som en häst utan att känna mig pigg och min vikt har minskat ganska mycket. Är helt slut! 

Svar:
Hej vännen och det låter jobbigt! Tänk på att även sömn, motion och vila ger dig en kropp med ork. Kanske beror ditt magont på gluten- eller laktosintolerans. Just magont, trötthet, viktminskning och nedstämdhet är symtomen för glutenintolerans. Du kan enkelt testa detta genom ett hemmatest som du köper på apoteket eller kontakta din läkare. Be honom att ta prover för att se så att du inte bär på ett virus eller behöver annorlunda kost (eftersom du är hungrig hela tiden…).

Laktosintolerans

Fråga:
Jag har haft problem med min mage sedan lång tid tillbaka och misstänker att jag är laktosintolerant. Hur vet jag det och var hittar jag de laktosfria produkterna?

Svar:
Kontakta din husläkare för att ta ett födoämnesprov. Det innebär att de mäter om din kropp kan ta upp mjölksockret i mjölken. Du kan även utesluta mjölkprodukter på egen hand och se om du känner dig bättre i din mage. Laktosfria produkter finns i de flesta livsmedelsaffärer, och då som havre- soja eller laktosfria produkter. De smakar lika bra som ”vanliga” produkter.

Hackar på mig om vikten!?

Fråga: 
Min fråga är lite svår, då jag inte vet hur jag ska formulera mig. Min man är så hård mot mig och hackar på min vikt nästan varje dag. Jag känner själv att mitt självförtroende börjar få sig en rejäl törn. Vad ska jag göra? 
 
Svar:
Du ska HELT KLART prata med honom om hur du känner. Be honom om en lugn pratstund i lugn och ro, där du berättar att du blir ledsen och frågar varför han säger som han gör. Kanske ligger osäkerheten mer hos honom och botas lätt genom ett sansat samtal.

Putmage

Fråga:
Snälla hjälp mig! Jag har en putmage som bara måste bort! Vad ska jag göra? Annars är jag smal som en sticka. MVH: Anneli
 
Svar: 
Alla kroppar ser olika ut och ibland kan en putmage bero på intoleranser, gaser av tex: kolsyra eller helt enkelt att en smal kropp gör att en liten putmage lättare framträder. Träna gärna magen (och resten av kroppen också såklart… ) och OM du anser att det kan vara kostrelaterat så prova att utesluta vissa ämnen såsom gluten eller laktos. Undvik kolsyrad dryck och rör dig mycket, så bör gaser inte samlas i mage och tarm.

En del av er småttingar har sportlov denna vecka men många av er har er ledighet v.9 och slappar järnet under hela nästa vecka!?! Ingen snö så långt ögat kanske MEN det finns ju supermycket roliga saker att göra ändå, inte sant? Här kommer mina roliga lektips och snackstips… nyttigt och roligt såklart :-)

Zarah´s snöbollar
Smält mörk choklad och doppa Physsalis eller i hasselnötter. Rulla i kokosflingor eller nötkross. Låt torka på bakplåtspapper.

Frukt- och chokladtoppar
Smält 150 g mörk osötad mintchoklad, blanda med 1/2 dl havregryn, 1/2 dl hackade russin, 1/2 dl hackade dadlar och 2 msk hackad mandel. Klicka ut på bakplåtspapper och låt stelna. Toppa gärna med en liten mandelbit eller nöt.

Zarah´s färggranna sportlovskulor
Mixa 1/2 dl kokos, 1 dl aprikoser och 1 dl dadlar. Forma som bollar. Använd saft från granatäpple, hallon eller blåbär för att färga 1/2 dl kokosflingor i olika färger. Rulla bollarna i kokosen för att göra dem färgglada!

Zarah´s fruktdopp
Smält 100 gram mörk osötad apelsinchoklad. Skala mandariner och doppa i chokladen. Låt torka på bakplåtspapper!  

Hmmm… pulkan får stå, skidorna har knappt sett ljuset denna vinter och det är bara så trist att inte få kasta snöboll. Börja med att skriva en lista över de saker som du vill hinna med på din sportlovsvecka. Visa den för din mamma och pappa, så att de tycker att den är okej och kanske vill de hjälpa dig med några av dem!

1. Utmana dina kompisar och bjud in till en rolig femkamp! Har du svårt att hitta på saker att göra? Varför inte ta vara på er gemensamma fantasi och låta varje kompis fixa varsin gren?

2. Be din mamma eller pappa att ni får låna stegräknare. Mät hur långt det är till din bästa kompis, till skolan eller mellan era olika rum.

3. Ta med din mamma eller pappa till ett bibliotek och låna massor med roliga och fina böcker.

4. Ta med ett mikroskåp ut i skogen eller parken och leta roliga smådjur som du kan titta på. Glöm inte att vara försiktig, så att du inte skadar dem!

5. Använd köksbordet som ett litet pingisbord och spela mjukpingis med kompisarna!

6. Ta småkrukor som du fyller med lite jord. Lägg ner 1 lök, 1 vårlök, 1 vitlök eller någon annan rolig växt i krukan och täck den med jord. Vattna dem varje dag och vänta och se vad som växer upp.

7. Lär dig jonglera med ärtpåsar, minibollar eller riktiga jongleringsbollar. Det är superbra träning för både koncentrationen och armarna.

8. Ta med mamma eller pappa till ett badhus, där ni kan bubbla och simma hela dagen. Ta med matsäck med hjärtformade mackor som ni får genom att trycka pepparkaksformar på brödet. Använd lite nyttigare pålägg som skinka och keso. Då blir ni både mätta och mår bra i kroppen.

9. Fråga dina föräldrar om du får bjuda in dina vänner till ett lovparty eller lovlek som ni kan lägga mitt på dagen. Glöm inte att skicka inbjudningskorten i tid! Använd gärna våra pyjamaspartytips som en lathund, så missar du inga viktiga detaljer.

10. Gör dina egna pussel och klippdockor genom att klistra en bild på hård kartong. Klipp ut bilden i pappen och klipp den som pusselbitar eller en kille eller tjej som du kan sy enkla kläder till.

Hej hej!

Som ni vet så droppar det in lite frågor till mig varje dag… (220-300 per dag *skratt*). För att ni ska kunna ta del av alla dessa tusentals svar som jag ger varje vecka, så kommer jag att lägga ut ett tiotal av dem varje dag, här på min egen lilla sida. Här kommer de första av dem:

Onda knän

Fråga:
Hur ska jag motionera om jag har ont i mina knän? Jag har opererat dem vid flera tillfällen.
 
Svar: Mitt bästa tips är att använda dig av hydrauliskt motstånd som är skonsamt mot dina leder. Detta kan vara simning, vattengymnastik eller maskiner som är hydrauliska. 
 
Mörk choklad 

Fråga:
Varför är det bättre att äta mörk choklad?
 
Svar:
Mörk choklad är ofta osötad och mjölkfri (utan mjölksocker). Den innehåller också otroligt mycket antioxidanter.
 
Frusen efter maten

Fråga:
Jag fryser alltid när jag har ätit.Hur kommer det sig? 
 
Svar:
När du äter så strömmar blodet till magne för att ta hand om din matsmältning. Detta gör att du kan känna dig frusen i resten av kroppen. 

Småätande

Fråga:
Jag har ett problem som är minst sagt svårt att vänja sig av med. Mitt jobb och min vardag är ofta tråkig och jag kommer på mig själv att jag äter p.g.a. tristess. Hur ska jag undvika sötsuget och allt småätande? Jag mår verkligen dåligt av det!

Svar:
Regelbundenhet är viktigt för att undvika sötsug. Tänk på att äta ordentlig frukost, lunch och middag samt 2 ordentliga mellanmål på förmiddag och eftermiddag. När du känner ett sug, så är en frukt, ett stort glas vatten eller rörelse det bästa sättet för att undvika tristessätandet. Din lite trista tid kanske kan fyllas med en rolig hobby som kräver att du får fokusera på annat. Gör smycken, måla, pyssla, städa, läs en bok, promenera, träna, lägg patiens eller något annat som du tycker är roligt. Träning och regelbundna måltider ger ett stabilare blodsocker som medför mindre sug.

Måltidstorka

Fråga:
Hur kan jag tänka kring det jag äter? Det känns som att jag äter samma sak hela tiden och jag vet inte riktigt vad som ska skilja alla måltider år. Behöver nog få en liten ”hint” om vad som passar var.

Svar: 
Din frukost kan föreslagsvis vara gröt på rågflingor eller fiberhavregryn, en grov smörgås med keso och kalkon eller en frukt- och bärsmoothie med nötter och frön. Ett mellanmål kan bestå av en fruktsallad, gröt, fil med osötad musli eller en påse minimorötter. Lunch och middag bör bestå av lagad mat baserad på olika färger på grönsaker, ordentligt med protein (kött, fågel eller fisk) och kolhydrater från långsamma källor som råris, fullkornspasta, quinoa eller bovete.

Glutenfritt!

Fråga:
Min lilla dotter är glutenintolerant och jag vet varken ut eller in. Kan jag byta ut vanligt mjöl mot bovetemjöl eller sojamjöl i vissa recept när jag gör pannkaka och pajdeg ? Vad händer med näring- och GI?

Svar: 
Du kan använda bovetemjöl, sojamjöl eller rismjöl till all din glutenfria matlagning. Dessa mjölsorter är till och med bättre än vanligt vetemjölmjöl eftersom de har lägre GI, innehåller med näring och därmed ökar mättnad och minskar blodsockerpåverkan. Ni får prova er fram vilket mjöl som ni gillar mest eftersom de smakar lite annorlunda men är kanongoda till det mesta.

Styrketränande barn

Fråga:
Vad är det egentligen som gäller med styrketräning för barn?

Svar:
I Sverige har vi länge haft en tro om att barn inte mår bra av att styrketräna. De senaste rönen visar dock på motsatsen, då barn dagligen utför styrkelyft i sin vardag. Flera undersökningar visar att skador i samband med barnstyrketräning är ytterst sällsynta och nästintill obefintliga.

Faktum är att det ur skadesynpunkt är 600 gr större skaderisk att spela fotboll och 400 gr större risk med ett basketpass än med styrketräning. Det är dock viktigt att tänka på att lyften skall utföras med hydraliskt motstånd där den excentriska träningen inte blir lika påtaglig. Detta innebär att barnen endast skall träna med sin egen kraft som motstånd vilket innebär att de kan träna med att lyfta stenar, göra armhävningar och klättra i träd. 

Qunioa

Fråga:
Jag har läst om något som heter Quinoa. Vad är det?

Svar:
Quinoa är en ört ifrån Sydamerika som har funnits länge. Man äter fröna från örten, de är rika på både protein och nyttiga fetter. Quinoa mättar bra och fungerar bra som ersättning för pasta eller couscous. Den är naturligt glutenfri och passar således även glutenallergiker.

Träningsork

Fråga:
Har du tips på hur jag äta för att orka med min träning? Det blir lite sisådär med maten när jag ska hinna träna efter jobbet!

Svar:
Tänk på att äta ordentligt 2 timmar innan din träning och eventuellt tillföra energi i flytande form OM du behöver energi närmare träningspasset. När du har tränat klart, så bör du fylla på med energi senast 2 timmar, helst 1 timme efter passet. Proteiner är den källa som är lämpligast eftersom denna energi fungerar som kroppens byggstenar.