3 vänner Naturlig, vegansk glass

Zarah Öbergs blogg > fredag, april-9-2021

20210409_141058

Ett fantastiskt tips inför den stundande sommaren är helt naturlig glass från 3 vänner (detta är inte ett betalt inlägg utan vi vill gärna tipsa om bättre alternativ så att, framförallt barn, får i sig ren mat istället för tillsatser).

Vi som vill leva hälsosamt och miljövänligt söker alltid efter bra produkter där producenterna har tänkt på helheten, där både smak, renhet och miljövänlighet prioriteras. Vi äter inte heller mjölkprodukter i vår familj vilket såklart försvårar att hitta bra glass.

3 vänners glass är helt fri från konserveringsmedel, färgämnen och konstgjorda aromämnen. De flesta av glassorterna är veganska och de som innehåller mjölk är baserade på mjölk från Norden. Alla bär är från Nordiska skogar och alla såser tillverkas på egen hand. Ett plus är att du enkelt kan söka efter vegansk glass på deras hemsida och konsistensen är riktigt bra. Ett minus (om man nu ska lyfta fram utvecklingspotential) är att den innehåller vanligt socker/druvsocker och i de bästa världar hade jag önskar mig kokossocker eller andra naturliga sötningskällor istället. Men detta är ändå långt långt mycket bättre än glassen som vanligtvis finns i butiken. Kika på innehållsförteckningen från ”vanliga glassföretag” nästa gång du handlar så blir valet enkelt :) Jag tänker (och hoppas) att vi människor blir mer och mer medvetna i våra dagliga val och att vi hellre lägger några kronor extra och köper något som är rent och som samtidigt inte bidrar till en värld med djur som har det illa.

3 vänner har MÅNGA alternativ på glass så deras utbud är riktigt bra. Våra favoriter är pinnglassen med choklad, nötter och kolasås och deras pinnglass med mintchoklad. Båda dessa är glutenfria, veganska och fantastiskt goda. Deras 500 ml-burkar med choklad/nötter/kolasås/havssalt samt pepparmint/choklad och Tosca/rostade mandlar/karamellsås är helt gudomliga.

3 vänners glassar finns som pinnglass och 500 ml förpackningar och finns på Coop och Ica maxi. Läs mer och hitta din favorit på deras hemsida 3 vänner

Depression och litiumbrist

Zarah Öbergs blogg > måndag, april-5-2021

Om du har återkommande depressioner så kan det bero på många orsaker. Vanliga orsaker är brist på B12, brist på B6, D-vitaminbrist, lågt kortisol, obalans i signalsubstanser eller brist på litium. Litium finns i merparten av vår mat och dryck men har blivit mindre förekommande med åren. Vi har även brist på litium i våra svenska marker. Ett tips är att mäta litium i en hårmineralanalys eller genom mätning av mineraler i urinprov. Det går då att se om dina nivåer är normala eller låga. Terapeutiska doser av litium varierar mycket och långvarig behandling med hög dos litium kan ge njurbesvär. Litiumbrist bör således justeras över tid med låg dosering.

För mer information så bör du boka en första konsultation eller göra en mineralanalys. För dig som inte vill göra en hårmineralanalys så går mineralanalys i urin lika bra.

Nebuliserad väteperoxid

Zarah Öbergs blogg > måndag, april-5-2021

En ny spännande behandlingsmetod är nebuliserad väteperoxid. För att nebulisera ett ämne så används en nebulisator, vilket är ett medicintekniskt hjälpmedel som genererar en fin aerosol för inhalation av ämnen/vätskor. Med en nebuliserad blandar man alltså väteperoxid tillsammans med syre. Detta är mycket intressant men inget man ska testa utan att först veta exakt hur det fungerar och hur man doserar.

Läs gärna mer om nebuliserad väteperoxid via denna länk:  Nebuliserad väteperoxid

21-dagarshealing med Fredrik och Isilia

Zarah Öbergs blogg > onsdag, mars-24-2021

21-dagarshealing april 2021

Nu är det äntligen dags för en ny omgång av Isilias och Fredriks 21-dagarshealing. Det har nog aldrig varit viktigare att höja sin energi, som NU. Vi står inför ett stort skifte i vår värld och allt fler vaknar upp. Att följa sitt hjärta och intuition är allt annat än enkelt, men det är en viktig del i att höja sin energi och medvetandenivå.

Under 21-dagarshealingen får du stöttning för att höja din frekvens så att du vibrerar i en högre energi, och högre medvetandenivå.

Om du vill läsa mer om medvetandenivåer, så rekommenderar jag att söka information om Hawkins scale of consciousness. Isilia pratar även mycket om honom och medvetandeskalan under 21-dagarshealingen. Denna medvetandeskala, som illustrerar medvetandets omfattning, utvecklades av Dr David R. Hawkins, MD, PhD. Han utvecklade skalan från 1 till 1000, vilket representerar logaritmiska kalibreringar av mänskligt medvetande och motsvarande verklighetsnivå. De faktiska siffrorna i sig är obetydliga, diagrammet representerar förhållandet mellan medvetandenivåerna. Se bilden nedan:

Scale medvetenhet

Läs mer och anmäl dig via denna länk: 21-dagarshealing

Labrixtest vid användning av hormonspiral, kopparspiral, minipiller och p-piller

Hormonell obalans och signalsubstanser, Zarah Öbergs blogg > tisdag, mars-23-2021

Jag har fått många frågor från patienter gällande användning av p-piller, minipiller och hormonspiral och om det går att mäta hormoner i salivtest trots användning av preventivmedel. I vissa fall står det även på flera sidor på nätet att man inte kan mäta hormoner när man har preventivmedel eller när man precis har tagit ut spiral eller avslutat användning av p-piller eller minipiller. Det stämmer dock inte. Det går alldeles utmärkt och anledningen är att man i ett salivtest mäter bioaktiva hormoner, inte syntetiska hormoner eller inaktiva hormoner. Det är också därför som man ser problem som inte går att identifiera i blodprov där man mäter både inaktiva och aktiva hormoner. Man kan alltså inte mäta hormoner i blodprov direkt efter avslut med preventivmedel (könshormoner, kortisol och melatonin ska aldrig mätas i blodprov annars heller eftersom det inte är tillförlitligt). Man bör således alltid mäta i salivtest och det går även bra när man har preventivmedel eller efter/under menopaus.

Det går utmärkt att behandla hormonell obalans trots användning av preventivmedel. Det kan ta lite längre tid, eftersom preventivmedlets funktion är att skapa obalans, vilket motarbetar vår balansering.  Men symtombilden förbättras anmärkningsvärt snabbt ändå och jag har goda resultat av patienter som använder preventivmedel samtidigt som de balanserar upp på grund av hormonell akne, PMS eller liknande.

Det viktiga är att hela tiden har god hjälp så att du kan räkna ut vilken dag som passar bäst för provtagning, särskilt om du har oregelbunden eller utebliven menstruation. Enda gången som ett labrixtest inte är lämpligt är vid graviditet och amning, då dessa tillstånd inte visar din normala bioaktiva balans. Möjligen kan man mäta precis i början av en graviditet, och man kan även mäta efter amning om inte mensen startar igång som önskat, men detta bör du stämma av med oss innan.

Här följer det som gäller vid provtagning med labrixtest / salivtest för olika preventivmedel:

Hormonspiral: Det går utmärkt att mäta hormoner när du har hormonspiral, och vid utebliven ägglossning kan man mäta när man önskar under månaden, detta eftersom det inte förekommer de fluktationer som finns vid normal ägglossning. Om du har mens trots hormonspiral så använder vi den som utgångspunkt för att räkna ut provtagningsdag. Om du nyss har tagit ut din hormonspiral så inväntar du den första mensen och tar sedan testet enligt anvisning (du erhåller svenska anvisningar när du beställer ditt test via oss).

Kopparspiral: Även vid kopparspiral går det bra att mäta dina hormonvärden, och du bör helst även komplettera med en mineralanalys så att vi kan se dina kopparvärden och ett eventuellt kopparöverskott.  Om du tagit ut din kopparspiral så inväntar du första mensen och tar testet enligt anvisning.

P-piller: När det gäller p-piller med högt östrogen så har de som uppgift att sätta igen receptorerna för progesteron, vilket innebär att du kan behöva högre dos på progesteron. Detta stämmer vi av och du anger användning av p-piller på din remiss. Du kan sedan utföra ditt labrixtest baserat på din cykel. Om du precis har slutat med dina p-piller så inväntar du din första mens och utgår ifrån den. Vi stämmer av tillsammans vilken provtagningsdag som är lämplig.

Minipiller: När man använder minipiller så har man sällan mens, och det är då svårt att veta var i cykeln man är. Detta gör dock ingenting eftersom man inte har de fluktationer i cykeln som annars finns vid en normal, fertil cykel. Dina nivåer på bioaktiva hormoner (den balans du har i din egen produktion) syns dock väldigt tydligt. Vi stämmer av tillsammans vilken dag som passar för din provtagning. Om du har slutat med dina minipiller nyligen så inväntar vi din mens och utgår sedan ifrån den för att bestämma provtagningsdag.

Menopaus / klimateriet: Vid menopaus går det utmärkt att utföra ett labrixtest för att se om det förekommer hormonell obalans. Ofta ligger både östrogen och progesteron lågt, vilket innebär att man inte ska använda endast östrogenplåster utan även behöver tillföra progesteron. Mätning sker när som helst i cykeln om ägglossning inte längre finns kvar. Vid långa perioder mellan menstruation, så diskuterar vi igenom vilken dag som passar bäst för provtagning.

Förklimateriet / utebliven mens efter amning, abort, missfall, vid ätstörningar, hårdträning eller liknande: 
Vid dessa obalanser så stämmer vi av vilken dag som passar bäst för provtagning. Vid utebliven mens finns inte de fluktationer som förekommer vid fertil cykel, så testet kan vanligtvis utföras närsom helst i månaden. Dock så stämmer man alltid av detta så att provtagningen blir optimal.

För bokning av konsultation eller labrixtest: tidsbokning@zarahssida.se eller läs mer på vår bokningssida

Corona-demonstration i Stockholm

Zarah Öbergs blogg > lördag, mars-20-2021

Idag var det dags för ny Corona-demonstration i Stockholm och i egenskap av medicinjournalist, var jag nyfiken på vad som skulle lyftas fram.  Det som skett i vår värld det senaste året är oroande, och för min del oroar jag mig mycket för de följder som kommer på sikt. Särskilt för alla barn, ungdomar och äldre som far illa. Här är såklart alla olika, men jag tror att många känner att myndigheterna inte lyssnar på de budskap som kommer från olika håll, där det hela tiden påtalas följderna av det som sker. Idag demonstrerade människor i 40 länder och exempelvis i London var deltagandet enormt (dock inget main stream media rapporterat om).

Vi åkte därför upp idag och var med på plats en stund. I det stora hela är budskapet som lyfts fram väldigt klokt, såsom att vi bör ha en demokratisk syn för befolkningens rätt till frihet och yttrandefrihet, där alla får chans att göra sig hörda och bestämma över sitt eget liv och sin egen kropp. Det fanns också en hel del protester mot vaccin, mot 5G och gentemot de restriktioner som införts i Sverige.

Det som är synd är att det blir rörigt och lite flummigt, och svårt att ta till sig och sympatisera med. Jag som är intresserad och verksam inom dessa områden förstår hur det är tänkt, men det blir för ogreppbart och det är svårt att veta vad budskapet är. Det känns synd, för jag tror egentligen att budskapet är väldigt genuint och i många andra länder var budskapet mer tydligt. Jag själv är till exempel mycket frågande inför de vaccin som tagits fram rekordsnabbt och som skall användas på friska människor. Det är också oroande hurivida de restriktioner som införs, kan komma att ha större skada på människors liv och samhället än sjukdomen i sig. Det som behövs är en debatt med underbyggt resonemang, där även kritiker får göra sin röst hörd. Men att polarisera och skapa oro gör ingen nytta.

Vi lämnade demonstrationen efter en stund och det kändes väldigt tråkigt att det inte är mer uppstyrt och välformulerat. Budskapet var ett stort frågetecken och kommer inte fram överhuvudtaget. Det är som Alex Schulman skrev i sin krönika i Expressen nu idag. Det är en brokig skara av människor, men vad vill de egentligen. Jag tror att det vore klokt för alla demonstranter att samordna sig och fundera på det till nästa gång…

PS! En sak som också bör tilläggas är att det inte är så att 5G framkallar Corona som många verkar tro att motståndare tror (en del kanske tror det). Det som är problemet är att strålning (i detta fallet 5G) framkallar inflammatoriska processer i kroppen som ger samma symtom och utslag på provtagning som Corona när man tex mäter IL6 (interleukin 6). Det de menar är alltså att Corona-symtom kan uppkomma från exponering 5G, inte att 5G framkallar själva sjukdomen. Det är det alla dessa människor menar (tror jag)… men tyvärr kommer det inte fram på grund av det blir för otydligt och flummigt.

Comprehensive thyroid profile – mät alla näringsämnen och sköldkörtelmarkörer som är viktiga vid hypothyreos, hyperthyreos och vid låg fertilitet

Boka konsultation, Hormonell obalans och signalsubstanser, Zarah Öbergs blogg > fredag, februari-26-2021

Missa inte våra helt fantastiska test för dig som vill få hjälp med din sköldkörtel. Comprehensive Thyroid Profile inkluderar alla de näringsämnen och mätvärden som är viktiga vid sköldkörtelbesvär, och visar en bra bild på vad som är orsak till dina besvär. Comprehensive Thyroid Profile innehåller totalt T4, fritt T4, fritt T3, TSH, TG (tyreoglobulin), antikroppar (TPOak), näringsämnen som jod, selen, litium och tungmetaller som kadmium, kvicksilver, brom, arsenik.

Vi erbjuder även provtagning för dig som vill undersöka din fertilitet, och då ingår följande mätningar: Kortisol x 4 (dygnskurva), E2 (östradiol), progesteron, testosteron, SHBG, DS, TSH, fritt T3, fritt T4, TPOak, FSH, LH. Det går även utmärkt att komplettera med mätning av E1 och E3 vid önskemål.

Kombinera gärna testet med mätning av könshormoner, kortisol och melatonin i salivprov (labrixtest) vid behov. Det bästa är att först boka en första konsultation via telefon, så att vi tillsammans kan se vilka tester som är lämpligt.

Maila oss för bokning: tidsbokning@zarahssida.se

RÅ kallpressade juicer

Zarah Öbergs blogg > söndag, februari-21-2021

20210221_174626

Här kommer ett riktigt supertips nu när det är svårt att hitta färska bär och grönsaker. Snart kommer alla vårprimörer, men än så länge ekar det tomt ute i naturen :)

Vår nygamla favorit är RÅ kallpressade juicer, jättegoda juicer som är helt råa, och på så vis inte har förstörts av upphettning. Våra favoriter är ingefära/citron, havtorn/gurkmeja och ingefära och deras helt underbara blåbärsjuice.

Raw, mjölkfri, äggfri och glutenfri semla

Zarah Öbergs blogg > söndag, februari-21-2021

20210219_161652

Nu är det semmeltider, och för dig som vill äta hälsosamt och näringsrikt, kan en raw semla vara ett fint alternativ. Här nedan hittar du recept på raw semla.

Du behöver:

Raw semmelbulle:
2 dl ekologisk sötmandel
10 ekologiska dadlar
2 msk ekologisk kokosolja
1 msk vatten
2 tsk ekologisk, mald kardemumma
0,5 krm ekologiskt vaniljpulver

Fyllning Cashewgrädde:
4 dl ekologiska cashewnötter
2 dl vatten
1/2 krm ekologisk kardemumma

Fyllning Raw mandelmassa:
1 dl ekologiskt mandelmjöl
2 msk ekologisk honung eller lönnsirap

Såhär gör du:

1. Häll alla ingredienser till bullen i en mixer och mixa till du har en fin, jämn massa.
2. Rulla massan till raw semmelbollar (ska vara ganska små)
3. Låt bollarna stelna i kyl eller frys.
4. Blanda mandelmjöl och honung/lönnsirap till en jämn smet (samma konsistens som mandelmassa).
5. Mixa casewnötter och vatten till en jämn fin cashewgrädde.
6. Ta ut semmelbullen ur frys/kyl och skär av toppen på bullen,
7. Gröp ur lite för mandelmassan och lägg i en klick.
8. Toppa med cashewgrädde och lägg på det lilla locket.

Minska sömnbesvär och stress med rätt nivåer av melatonin och serotonin

Hormonell obalans och signalsubstanser, Zarah Öbergs blogg > onsdag, februari-17-2021

Jag har många patienter som besväras av sömnproblem på olika sätt. Vanligtvis beror detta på att melatonin inte ligger korrekt, då melatonin är ett sömnhormon som är nödvändigt för god sömn. Vid denna typ av besvär brukar jag rekommendera att man gör enligt följande:

1. Börja med att mäta melatonin i ett labrixtest för att se hur kurvan ligger över kväll, natt och morgon. Jag brukar rekommendera att även mäta kortisol, då kortisol är antagonist till melatonin. Vid stress och högt kortisol är låga värden av melatonin mycket vanligt, både på grund av att kortisol trycker ner melatonin men också på grund av att kroppen producerar höga nivåer av serotonin vid stress. Serotonin och melatonin ingår i samma cykel.

2. Om värdet på melatonin inte är korrekt så finns flera orsaker. En orsak är att det saknas tryptofan (pga dålig matsmältning eller för hög förbrukning), den aminosyra som används som material till serotonin och melatonin. En annan orsak är att det saknas de näringsämnen som krävs för konvertering från tryptofan vidare till 5htp, serotonin och sist melatonin. Man ser på provsvaren om du saknar tryptofan, om det är konverteringsproblematik eller om dina besvär beror på förskjuten dygnskurva. Det sistnämnda, förskjuten dygnskurva, är mycket vanligt då många av oss använder datorer, tv och telefon sent på kvällen. Denna apparatur och dess blåa ljus blockerar konvertering från serotonin till melatonin och gör att melatonin blir lågt inför sömnen. I dessa fall syns ofta lågt melatonin på kväll och natt och högt värde framåt morgonen.

3. När du tagit prover och fått hjälp att fastställa orsaken till dina sömnbesvär så bör dessa obalanser korrigeras. Jag brukar använda de näringsämnen som krävs för konvertering (B2, B3, B6, folat, magnesium och zink) men rekommenderar alltid att man även använder UVEX-glasögon som blockerar blått ljus och på så vis bidrar till god omvandling av serotonin vidare till melatonin. Läs mer om UVEX som är helt fantastisk hjälp för detta. Det intressanta är att just B-vitaminer, magnesium och zink förbrukas vid stress och att de på så vis ofta ligger lågt efter lång tids stress. Konsekvensen blir att många av kroppens konverteringsprocesser inte fungerar optimalt varav cykeln med serotonin och melatonin är en av dem. (En annan cykel som också fungerar väldigt mycket sämre vid brist på B-vitaminer, magnesium och zink är konvertering från fenylalanin vidare till tyrosin, l-dopa, dopamin, noradrenalin och adrenalin. Även avgiftning i levern och konvertering av fettsyror är beroende av dessa näringsämnen).

4. Ta gärna hjälp av näringsterapeut för provtagning av melatonin och en personligt anpassad rekommendation baserat på dina provsvar. Denna process är även viktig vid lågt serotonin, då även lågt serotonin kan bero på låga nivåer av tryptofan (pga dålig matsmältning och/eller långvarig stress), brist på näringsämnen eller brist på solljus/dagsljus. Ett tips vid serotoninbrist är också att undersöka tarmfloran då det krävs e.coli-bakterier för konvertering av serotonin. Just lågt e.coli i kombination med låga bifidobacterium och fusobacterium är mycket vanligt vid stress, vilket innebär sämre konvertering av serotonin men också tendens till histaminintolerans. Serotonin mäts i urin och även där syns orsaken till brist, särskilt om serotoninmätning kombineras med mikrobiomtest som mäter tarmfloran med speciell DNA-teknik.

Kosttillskott vid afte – AfteNova Multivitamin

Zarah Öbergs blogg > torsdag, februari-4-2021

Afte, även kallade aftösa sår, kan vara mycket besvärande och skapa mycket smärta. De sår som uppkommer på läppar och tunga, i gommen, munbotten eller på kindens insida kan vara svåra att bli av med och kommer såren i skov. Besvären försvinner inom ett par veckor och kommer sedan tillbaka igen. Afte är mest förekommande i ung ålder, och drabbar sällan människor över 40 års ålder. Det är också mer vanligt förekommande hos kvinnor.

Orsakerna kring afte debatteras, precis som vid de flesta sjukdomsdiagnoser, men det finns studier som tyder på att lågt järn, lågt vitamin B12 och folsyra kan vara orsak. Det finns även kopplingar mellan svåra kroniska sjukdomar såsom ulcerös kolit och crohns sjukdom.

Ett tips är att testa AfteNova Multivitamin, ett kosttillskott som innehåller just de näringsämnen som kopplas samman med afte. AfteNova innehåller vitamin B12, B6, B1, Zink, Folsyra, D-vitamin och L-Lysin.

Läs gärna mer på: Afte

Raw food, och hälsosamma julrecept

Zarah Öbergs blogg > måndag, december-14-2020

20201214_103603

Vill du göra hälsosammare julgodis och få i dig vitaminer och mineraler samtidigt som du unnar dig något gott? Varför inte göra rawfood-godis med ekologiska och naturliga ingredienser.

Ett tips är att göra egen raw ischoklad. Du smälter 100 gram raw, mörk choklad i vattenbad och rör ner 1/2 dl ekologisk kokosolja. Häll sedan ner i ischoklad-formar och låt stelna i kylskåpet. Ett tips är att smaksätta din ischoklad med juliga smaker. I vår ischoklad på bilden har vi droppar 3 droppar med pepparmyntsolja. Det går även att använda några droppar pressad apelsin för julig smak.

Ett annat tips är att göra ekologiska frukt- och nötbarer. Mixa blandade nötter, kokosolja och blandad frukt och pressa ner i en form. Låt kallna i kylen och skär små barer. Det är jättegott att doppa dessa barer i raw choklad eller i kokosflingor. Nu vid jul kan du mixa med julkryddor i din nöt- och fruktblandning, exempelvis kanel, ingefära eller kardemumma.

1 2 253
3795 st på 253 sidor
FörstaSista