Elektromagnetisk strålning påverkar näringen och tillagningen hos mat som tillagas i mikrovågsugn

2010 januari > torsdag, januari-14-2010

Jag får otroligt mycket frågor om elektromagnetisk strålning och framförallt mikrovågssugnar och mobiltelefoner. Läs gärna mina artiklar på Pigga Barn för att få en helhetbild av näringspåverkan hos mikrad mat.

http://www.piggabarn.se/blog.php?bid=360

http://www.piggabarn.se/blog.php?bid=359

LÄS MER…

Ät dig pigg, frisk och stark

2010 januari > måndag, januari-11-2010

Nu, mina vänner, är mina kurser ”Ät dig pigg, frisk och stark”, ”Det goda livet” och ”CUFF = Certiferingsutbildning för föreläsare” klara för denna gång. Jag har precis delat ut alla intyg och diplom och dagens certiferingsföreläsningar gjorde mig stolt som aldrig förr.


Nästa år ska jag göra lite saker annorlunda men sammantaget så har vår pilotmånad varit otroligt givande.

Sista utbildningsdagen på vår kurs inom föreläsarteknik

2010 januari > måndag, januari-11-2010

Idag är sista dagen på vår CUFF-utbildning inom föreläsningsteknik, mediaträning och varumärkespacktering. Min del, dvs: inom media och varumärken har dominerat både gårdagen och dagens schema, medan Lasse Gustavsson och Henrik Mattsson hade första delen av utbildningen. Det är också det upplägg som vi kommer att ha i den utbildningen som är 11-16 mars i Örebro. Snart är jag alltså i Sverige och längtar nästan till den kyla som alla talar om… Som sagt… Complaining is a bad habbit, so choose to do otherwise… ;) Nu ska jag ordna med mina nya 6 hemsidor som lanseras nu i dagarna. Återkommer med webbadresserna!   

LÄS MER…

Bygg skelettet med kalcium, magnesium och motion!

2010 januari > torsdag, januari-7-2010

1. Magnesium-, kalcium- och D-vitaminboosta
Kalciumbrist är vanligt men bristen beror nästintill alltid på magnesiumbrist. Mineralerna är beroende av varandra och magnesium behövs för upptaget av kalcium. Kalcium används till att bygga benstommen och behöver föras ut i kroppen av vitamin D. Brist på Vitamin D kan hämma upptaget av kalcium i tarmen, vilket gör att intaget av kalcium, magnesium och D-vitamin bör ske tillsammans. Ge alltid D-droppar till barnen men glöm inte mineralerna som behövs för att D-vitaminet skall kunna utföra sin uppgift med att föra ut kalciumet i kroppen!
 
2. Undvika kolsyra

Det finns teorier om att kolsyra är urkalkande, vilket isåfall är ohälsosamt för benstommen. Minska på kolsyrad läsk och vatten och drick naturell dryck. Kolsyrade drycker påstås även minska näringsupptaget i tarmen.

3. Motionera mera
Skelettet byggs upp av stötar och desto mer rörelse, desto bättre. Hoppa hopprep med barnen, spring i trapporna eller belasta kroppen i trädgården eller hushållet. Låt barnen hoppa så mycket de kan och inspirera till aktiv lek.

4. Ät smart
Basiska och alkaliska livsmedel är fulla av kalcium, kalk och har som effekt att höja kroppens PH-värde. Stora delar av dagens livsmedel är sura och skapar ett alltför lågt PH-värde. Försurning innebär att kroppen själv basar upp sitt PH-värde med kalk, på samma sätt som en försurad sjö behöver kalk för att inte växa igen. Genom att öka intaget av basiska livsmedel såsom tex: gröna grönsaker, så minskar risk för benskörhet och kalciumbrist.

5. Medicinera mindre
Det finns vissa mediciner som är ohälsosamma vid benskörhet, såsom tex kortison. Eftersträva att leva så naturligt som möjligt, ät mycket frukt och grönt, rör dig mycket och ofta. Välj bort alla kemiska vitamin- och mineraltillskott, då den upphettning som sker under tillverkningen har påvisats minska upptaget drastiskt. Flera vitamintillskott har upptag som ligger på 4-7 %, vilket är under all kritik.

LÄS MER…

Fiskkapslar kan ge fria radikaler och härsken fiskolja

2010 januari > torsdag, januari-7-2010

I dagens nyhetsbrev skriver hälsogurun Mercola om fiskolja och hur den kan påverka kroppen. Det är egentligen ganska konstigt att frågan inte har lyfts tidigare och jag som är vegetarian har valt att använda mig av linfröolja istället för fiskolja. Detta främst beroende på att fiskolja härsknar på samma sätt som vanlig fisk. Om kapslarna ligger i värme, sol eller är gamla, så kan de således innehålla härsken fiskolja. Tyvärr, så medför det att kapslarna istället har motsatt effekt och istället för att ge en positiv hälsoinverkan, så påverkas kroppen av alla fria radikaler och får sämre immunförsvar och fettsyrebalans.

När det kommer in härsken olja (även från vegetabiliska oljor), så reagerar immunförsvarets vita blodkroppar och kroppen får en negativ påverkan. Min rekommendation är alltså att använda oljor som är temperaturtåliga såsom sesamolja, avocadoolja, linfröolja och kokosfett.  Dessa oljor påverkas mindre av temperaturer och är alltså hälsosammare när det når din kropp. Om du tar flytande oljor såsom linfröolja, så slipper du också de eventuella tillsatser som finns i själva kapseln.

LÄS MER…

Tips på köldtåliga vinterkläder för barn och familj!!!

2010 januari > onsdag, januari-6-2010

Just nu är det så kallt ute, så det knappt är kul att vistas utomhus och talesättet ”Det finns inga dåliga kläder, utan bara dåliga kläder” stämmer inte alls på mig som är vata (frusen och i behov av värme för elastisk, smidighet och välmående). 

Här finner du tips på kläder som tål både kyla och blöt utelek. Läs våra tips om hur du hittar material som andas, och som klarar både vind och rusk.

http://www.piggabarn.se/blog.php?bid=325

LÄS MER…

Sömnskola med Lena Leissner

2010 januari > söndag, januari-3-2010

Imorgon startar vår näst sista Thailandskurs för detta år, denna gång med tema sömn. Kursen leds av sömnforskaren och den oerhört kompetenta läkaren Lena Leissner. Lena och hennes två döttrar kom nu på eftermiddagen och startar sin kurs imorgon bitti. SEN… Är det äntligen dags för vår kära certifieringskurs för föreläsare. Min roll är att utbilda inom profilering, PR, varumärkespacketering och målfokusering, vilket ska bli fantastiskt roligt.

Men först på tur är alltså Lena´s sömnskola! Vill du läsa mer om sömn, så har jag gott om artiklar inom ämnet på Kostkoll och Pigga Barn. Följ länkarna nedan för att läsa mera!

LÄS MER…

Ny hemsida om NLP, Mental träning och Coaching

2010 januari > söndag, januari-3-2010

Idag har jag skippat thailandsvärmen för att vistas på kontoret, skriva artiklar och skapa en ny hemsida. Det är det som är farligt när jag är ledig, dvs att jag kommer på så mycket nya ideer, så att jag får jobba dubbelt så hårt istället.

Denna hemsida handlar främst om NLP, Mental träning, Coaching, Metacoaching och hur du kan använda dessa redskap i din förändringsprocess. Länk till hemsidan kommer när den är klar… dvs: mycket snart.. !

LÄS MER…

Fruktos kan skada den mänskliga metabolismen och orsaka övervikt!

2010 januari > lördag, januari-2-2010

För första gången så har forskare påvisat att fruktos kan skada människors metabolism utan för att den skull ge bränslepåfyllning när en människa har övervikt. Fruktos är en billigare form av socker och/eller sötning, som används i tusentals livsmedel och alkoholfria drycker, för att ge sötma och ökad smak.

Fruktos är ett sötningsmedel som vanligen erhålls från majs och forskning visar att det kan orsaka farliga utväxter av fettceller kring vitala organ och även kan utlösa ett tidigt skede av diabetes och hjärtsjukdomar.

I en forskningsstudie, fick 16 volonärer gå på en 10 veckor lång diet med höga halter av fruktos. Dessa fick nya fettceller runt sitt hjärta, lever och kring sina matsmältningsorgan.

De visade också tecken på avvikelser i matsmältningens bearbetning, kopplade till diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. En annan grupp frivilliga personer som gick på en liknande diet, men med glukos som sötningskälla, erhöll inte denna problematik.

Källor: 
Grist December 15, 2009
J Clin Invest, 2009
Times Online, 2009

LÄS MER…

Gott nytt glitterskimrande 2010… Det bästa året hittills har PRECIS börjat!

2010 januari > fredag, januari-1-2010

Vad är bättre än att sjunga in 2010 med SLH:s underbara kampsång… :)

Låten är omskriven av Lars-Eric Uneståhl (… som sitter här bredvid mig… ) … MEN den blev nästan till det bättre, inte sant? Så sjung in året med mig och alla mina vänner OCH glöm inte att …

Det blir ALLTID som du har tänkt dig!

Problem och motgånger är till för människans växande och den berikning som kommer utav det du ställts inför hittills, är också det faktum som gjort dig starkare, visare, tryggare och till den du är JUST i detta nu.

Låt 2010 bli året du gör din dröm och har så roligt så du blir flera år yngre i både hjärta och själ… Gör det du tror på och tro på det du gör, så kommer 2010 bli fantastiskt, inspirerande och helt helt underbart!  

Och här kommer allas vår nyårsvisa… Från oss alla livsstilsutbildare på Center of Excellent Training i Thailand till alla era underbara som läser och följer min blogg. Det är ni som får jorden att snurra… Glöm aldrig det!

Bättre och bättre år för år
Bättre och bättre år för år
Bara glädje hjärtat rymmer
Strunt i sorgerna och alla bekymmer
Och när stämningen blir svag
Så sjung med välbehag

Ah ah ah ah ah ah ah ah………

Dååååå…. blir det bättre och bättre år för år…!

LÄS MER…

1 64 65
43 st på 65 sidor
FörstaSista